ブレッド&サーカス・ブログAbsolutely Delicious! -86ページ目

ばなな


banana2


うちのばなな。

毎年何度かここまではいきます。

しかし口にできるところまではなかなか・・・・。

というか一度も・・・・。


完全に手入れ不足です。

でも、見ているだけで、なんだか、いい。

ばななを見ると、なぜか。

ほんとうーーに、なぜか。

大好きな野茂英雄さまを思い出す。

なぜだろう。


**ばななブレッドは無添加ですのでお天気によりましてお休みとなります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。**


りんご、ばなな、ときました。さて、あしたは・・・・。


ブレッド&サーカスでした。


banana1




りんご


apple tea2


りんごの皮をむいているときのかおり。

レモンの皮をむいているとき、オレンジの皮をむいているとき、そのかおりにうっとりします。


もしこのブログを親友が見ていたら、きっと、笑っているでしょうね。

じつはわたしはりんごがあまりとくいではありません。

生のりんごはめったに食べないです。


ところが。

煮たり、すりおろしたり、焼いたり、お菓子になったりすると、大好きなのです。

にまっ~として食べております。

家人はりんごがなくては生きていけません。

小さい頃は毎晩りんごをひとつ、ふところに抱いてねむりについていたそうです。

りんごのかおりはほんとうによいかおりですね。


   *****


さて、親友はわたしの家で、アップルティーが飲みたいと、よくリクエストをくれました。

(ものすごおおおおく、昔のことです)

その頃は白い陶器のティーポットでしたので、中身が見えませんでした。

あるとき、わたしがりんごの皮をクルクル剥いてティーポットに入れているのを見て、親友はりんごの皮を使ってアップルティーを作っていたことを知りまして、たいそう驚いておりました。


最近厨房でこのアップルティーをつくると、やはり、Kなどは「ひゃ~」と驚くものですから、あれえどこの家庭でもやっているのではないのかも・・・・、とちょっと感じ、本日パチリとしました。

お天気もよかったですし。

ちなみに親友はこのお茶に卵ボーロを添えて、というのが大好きでした。

このすばらしいかおりをみなさまもどうぞ味わってくださいね。

できればパンと一緒にどうぞ! 

紅茶2杯あたり、りんごひとつ分の皮を使用すると、ちょうどよろしいです。

りんごはよくあらってくださいね。

ブレッド&サーカスでした。りんごの季節の「前」に記事を書くべきでした・・・。すみません。



apple tea 1

ほんとうに、しあわせのかおりですね、りんごの皮のアロマって。

ピンポンパン


ライキャラウェイ


昨夜から、なんだかとっても「ライキャラウェイ」が食べたくてしかたがなかった。

やぱり・・・・・・がまんできなかったわたし(泣)。やっぱりすっごくおいしい(喜)。


開店準備中の厨房でしずかにかみしめていると、

「ピンポンパンがなりましたぁ~!」

オーブンのタイマーが鳴ったわけです。

最後のひとくちをぱくっとして、日常に戻りました。


おいしかったなぁ。ブレッド&サーカスでした。

なんてうれしい


クッキー


先日、よくいらしてくださっていた客様が、たいそう久しぶりに来店された。

お久しぶりのご挨拶をして、お話しをすると、お引っ越しをし、出産もされていた。

「おめでとうございます!」

「ちょっと待っていてください」

と、車で眠っていた小さなお嬢さんを抱いて、再び店内にいらして、会わせてくださった。

なんてかわいらしいのでしょう、よく眠ってるわねー。

とまたひとしきりお話しをして、たのしく過ごした。

「遠くなってしまったけれど、また来ます」

うれしい言葉を残して車は走って行った。

「あっ」

と声を出したけれど、届かなかった。

わたしは、いったい、何を言いたかったのだろう。わからない。


***


それからまたしばらくの時が過ぎ。

うれしいプレゼントが届いた。

魅力的な手作りクッキーには言葉の花束のお手紙が添えてありました。

それはやっぱり、あたたかなまごころの花束でありました。


彼女の日々の暮らしが幸福に満ちていますように。

わたしのうれしい気持ちがどうか伝わりますように。



    ***


「また会いに行きます」

まぎれもなくパンを買いに行きますということだろうけれども、うれしい表現。


***


みなさま、いつもほんとうに、ありがとうございます。

ブレッド&サーカスでした。

ブイヨン

ベジタブルブイヨン。 おいしくておすすめです。ちょっと油汚れが付いていたりしてます(汗)ので小さな画像で。


ブイヨン



ブイヨンについてお問い合わせをいただきましたので、ご紹介いたします。

以前はスープストックを作ったりしていましたが、その昔このブイヨンを使用するようになってからは、作らなくなりました。
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お忙しい方にはやっぱりこういうものは便利です。しかも、ほんとうにおいしいですよ!
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