2023.4.12 wed.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
洋菓子パート2が始まりました。
全6回コース制、どうぞよろしくお願いいたします♡
こちらは基本のフランス菓子を作るコース制レッスン。
パート1（コース制・全6回）を修了された方が対象です。
1日2名様限定で、2か月に1回程度の頻度で開催します。
パート1のお菓子を作ってきた皆さまは素晴らしいのですね、お菓子作りの基礎が定着されている方々ですので（自信をもちましょうね✨）、復習＆発展という内容で更なる高みへと。
さあ、私と一緒に頑張って参りましょう～♪
カーディナルシュニッテン
スイスメレンゲとビスキュイの軽くてさくさく食感が絶妙なんです♡
素敵に出来上がりました✨
クリームは2種類。
ディプロマットカフェとクレームシャンティ。
そしてクリームのセンターにはバナナ！
これはJHBSオリジナルなのですよ、全体のバランスよく、とても合う組み合わせです。
余り生地＆クリームでブッセ風のお菓子も作っていただきました。
かわいい♪
パンも作りましょう。
パンはもちもちチーズパン、贅沢にも3種のチーズを使っております♡
このパン、とっても人気で美味しいの♫
私の大好きなパンです。
パート2では、お菓子作りの合間にパンも作っちゃうんです！
工程の少ない、負担のかからないパンをご紹介しますので、楽しみにしていてくださいね😊
ケーキをおひとりずつ。
組み立てはパート2の一番難しいところ。
頑張って仕上げてくださいました。
楽しい時間でした。
次回6月もまたお待ちしています。
今日はお疲れ様でした😊
【募集】4.5月ワンデイ
新しいコト始めたくなる4月♫
ハードタイプのソーセージパンとレモンのお洒落なケーキを作りましょう。
ハードパンとレモンケーキのレッスンです。
〇ソーセージパンハード 6本
〇ウィークエンドシトロン 15㎝1台
【空席情報】
＊4/26水 1名様
※空席は1つだけです！
お申し込みはお早めに～
ソーセージパンハード
6本作ります。
（ケシの実白2、ケシの実青2、岩塩2）
スクっとしたフォルムと編み模様が素敵な「ソーセージパン」は、岩塩やケシの実トッピングで焼き上げます。
キラっと光る岩塩や香ばしいケシの実効果は抜群♫
ソーセージは化学調味料・保存料不使用の身体に優しいタイプです。
ウィークエンドシトロン
15㎝丸型でおひとり1台作ります。
国産レモンのゼスト（皮のすりおろし）が上品で爽やかに香るケーキです。
グラスアロも美しく、ピスタチオで飾って特別なケーキに仕上げましょう♡
〇公式LINE、個人LINE、クスパからご予約下さい
クスパでレッスン情報が詳しくご覧いただけます
〇アメブロでチェック✔
お申し込みをお待ちしています。
【募集】5月限定
5月後半はパンWレッスン♫
シード（グレンヌ）とピーカンナッツ（ペカン）の小粋なハードパンと、
抹茶と大納言のおしゃれな編みパンを作ります。
パン好きさんの多いアトリエでのスペシャルレッスンです。
※4.5月ワンデイお申し込み者さまとコース制レッスン受講者さま限定。
〇グレンヌペカン 3本
〇抹茶と大納言の編みパン 13㎝2個
【空席情報】
＊5/24水 2名様
グレンヌペカン
3本作ります。
シード類とピーカンナッツのハードパンです。
素朴なシードの滋味深い味わいの中に、ピーカンナッツの甘く華のある風味が引き立つ、ハードパン好きの方にぴったりなパンです。
先端のカリカリ部分を尖らせた小粋なフォルムが目を惹くパンです。
抹茶と大納言の編みパン
約13㎝サイズ2個作ります。
抹茶生地と白生地を編んで作るボウル状のおしゃれなパンです♫
所々の大納言かのことカスタードクリームがお味のアクセントに。
切り口も楽しく、プレゼントしたくなりますね♡
〇公式LINE、個人LINE、クスパからご予約下さい
クスパでレッスン情報が詳しくご覧いただけます
〇アメブロでチェック✔
お申し込みをお待ちしています。
下↓の★からもご予約お受けいたします。
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
小さなお子様から大人の方まで、どうぞお越しください。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
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教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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BreadHouse中村
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