2023.2.24 fri.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
5月限定レッスンにいかがでしょうか。
身体に優しい食材を愛し、ご自身やご家族の健康を大事にする。
ハードパン好きの方のためのメニューを考案しました。
グレンヌペカン
シード（グレンヌ）とピーカンナッツ（ペカン）のハードパンです。
噛みしめるほどに味わい深いシードとナッツ。
香ばしく滋味深いパンが出来上がりました。
シードは生地混入、ペカンは成型時に混入し、カットした時にまんべんなく味わえるように仕立ててあります。
ピーカンナッツは少し甘みのある、キャラメルのようなペイプルシロップのような味わいがありますよね。
甘いチョコレートにも合うナッツですが、あえて素朴なシードと合わせ、その風味を引き立たせました。
栄養価の高いシードとナッツ。
素朴さの中にも華やぎを加えてくれる、ピーカンナッツの存在を味わっていただけます。
もうひとつ、この形に注目。
特徴的なフォルム、ひとめ惚れしてしまう粋なヤツ✨
カッコ良く、ちょっと気取らせてみましょう。
焼き上がりの表情✨
クープが個性的でこのパンの特徴なのですね。
そして先端のとんがり！
キッと粋がる。
ここのカリッカリ食感がやみつきになる！
やり過ぎーって思えるくらいでちょうどいい。
わざとらしいほど素敵になります♡
わざとらしく、あざとく、「やり過ぎ」重視で作りましょう。
すると、このような粋なパンが焼けるのです♡
5月限定レッスンは、4.5月ワンデイレッスンへお申し込みの方限定です。
また、毎月のレッスンへお越し下さる方
・定期レッスン
・JHBSコース制レッスン
・JHBS洋菓子コース制レッスン
こちらの皆さまもどうぞお越しください。
パンWレッスンでお待ちしています。
もうひとつのメニューはこちらです。
抹茶と大納言の編みパン
抹茶風味の和風パンです。
大納言かのこを所々に忍ばせた編みパンは、カット面の面白さも楽しめるお洒落なパン♫
ふんわりソフトな、どなたからも喜ばれる季節限定のパンです。
プレゼントしてもとても喜ばれますね♡
5月限定レッスンもどうぞよろしくお願い致します。
【募集】3月いちごのタルト
3月のワンデイレッスンは、大人気！春色いちごのタルトを作ります。
【空席情報】
〇3/2木、20月、21火（祝）、22水･･･各日1名様
カスタードクリームの上には溢れるほどのせた真っ赤ないちご、その周りはホワイトパールリングみたいにクリームを♡
キュートでエレガントな大人女子のためのとっておきのタルトです。
タルトの余り生地でクッキーも作りましょう♪
2021年3月アトリエオープン記念特別レッスンで人気を博したメニューを再び✨
「カスタードクリームパーフェクトレッスン」も同時開催✨
お菓子の基本、カスタードクリームをパーフェクトに作れるよう、
しっかりご指導いたしますよ～♪
公式LINE、個人LINE、クスパからご予約下さい
↓下の★からもご予約お受けいたします
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☆こちらのブログもご覧ください
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
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ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
小さなお子様から大人の方まで、どうぞお越しください。
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ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
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こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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BreadHouse中村
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