2023.3.27 mon.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
3月の第5週目、お菓子教室の最終週がスタートしました。
先週末からは「定期レッスン」の皆さまがアトリエへお越しに♪
定期レッスンの方は、
毎月の方、2か月に一度の方、
ご自分のご都合に合わせて長くお越し下さる皆さまです。
本日は超ベテランさん✨
毎月楽しく作りにお越し下さる仲良しさんです。
☆この定期レッスンへご興味の方は、公式LINE、個人LINE、またはレッスン時に聞いてくださいね
いちごのタルト2023
2年前も作られましたが新たな気持ちで♡
2年前とは少し変えてあるのですね、それもまた新たな気持ちで♪
ではおひとりずつご紹介します。
ナパージュ煌めく艶々タルト✨
クリームもころりん♪と可愛らしく、キュートなタルトが完成しました～♪
可愛い✨いちごがハート♡
ポイントをぎゅっと絞ったテクニックがさすが✨
ハートのいちごに目が釘付け！
2台のタルト、とっても素敵ですね。
ちょうど桜満開、いちごも満開のタルトです。
タルト台の余りで作るクッキーも美味しく焼けております。
2年前は大きめハートだけのクッキーでしたが、2023レッスンではミニミニクッキーも作っていただけます。
ミニミニが結構人気でしてね、面倒じゃないかと思うのですが、皆さま作って下さるんですね。
こんな小さな型って珍しい～♪って喜んで下さいます。
2年前も作って下さったタルト、作るごとに新たな発見があって勉強になるとのご感想です。
とっても美味しかったし、同じメニューでも全然平気！って。
アトリエオープンの記念レッスンだった2021年。
2年経ち、もう一度作って下さることも嬉しく、お二人と共に歩んできた我が教室を感慨深く思うのですね。
ご一緒にたくさんたくさんいろんなものを作って来た歴史✨
その中に煌めくいちごのタルトです。
来月もまたお待ちしています。
今日はありがとうございました😊
【募集】4.5月ワンデイ
新しいコト始めたくなる4月♫
ハードタイプのソーセージパンとレモンのお洒落なケーキを作りましょう。
ハードパンとレモンケーキのレッスンです。
〇ソーセージパンハード 6本
〇ウィークエンドシトロン 15㎝1台
【空席情報】
＊4/9日、4/25火、4/26水・・・各1名様
＊4/21金・・・2名様
＊5/16火・・・1名様
※4/25火は満席になりました
ソーセージパンハード
6本作ります。
（ケシの実白2、ケシの実青2、岩塩2）
スクっとしたフォルムと編み模様が素敵な「ソーセージパン」は、岩塩やケシの実トッピングで焼き上げます。
キラっと光る岩塩や香ばしいケシの実効果は抜群♫
ソーセージは化学調味料・保存料不使用の身体に優しいタイプです。
ウィークエンドシトロン
15㎝丸型でおひとり1台作ります。
国産レモンのゼスト（皮のすりおろし）が上品で爽やかに香るケーキです。
グラスアロも美しく、ピスタチオで飾って特別なケーキに仕上げましょう♡
〇公式LINE、個人LINE、クスパからご予約下さい
クスパでレッスン情報が詳しくご覧いただけます
〇アメブロでチェック✔
お申し込みをお待ちしています。
【募集】5月限定
5月後半はパンWレッスン♫
シード（グレンヌ）とピーカンナッツ（ペカン）の小粋なハードパンと、
抹茶と大納言のおしゃれな編みパンを作ります。
パン好きさんの多いアトリエでのスペシャルレッスンです。
※4.5月ワンデイお申し込み者さまとコース制レッスン受講者さま限定。
〇グレンヌペカン 3本
〇抹茶と大納言の編みパン 13㎝2個
【空席情報】
＊5/23火・・・1名様
＊5/24水・・・2名様
※5/23は満席になりました
グレンヌペカン
3本作ります。
シード類とピーカンナッツのハードパンです。
素朴なシードの滋味深い味わいの中に、ピーカンナッツの甘く華のある風味が引き立つ、ハードパン好きの方にぴったりなパンです。
先端のカリカリ部分を尖らせた小粋なフォルムが目を惹くパンです。
抹茶と大納言の編みパン
約13㎝サイズ2個作ります。
抹茶生地と白生地を編んで作るボウル状のおしゃれなパンです♫
所々の大納言かのことカスタードクリームがお味のアクセントに。
切り口も楽しく、プレゼントしたくなりますね♡
〇公式LINE、個人LINE、クスパからご予約下さい
クスパでレッスン情報が詳しくご覧いただけます
〇アメブロでチェック✔
お申し込みをお待ちしています。
下↓の★からもご予約お受けいたします。
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
小さなお子様から大人の方まで、どうぞお越しください。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
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こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
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・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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