Nさんが作ったパンは、
いつも周りに住んでいる家族が競うように食べているそうです。
一度にみんなで食べることができないので、
順番に食べているそうです。
家に帰ったらすぐになくなってしまうのでしょうね。
パンが好きな家族のために家でたくさん焼いてくださいね。
ふわふわなパンは小さなお子さんからお年寄りまで
みんなで一緒に食べることができます。
こちら、生徒さんが作られたレーズンブール。
こちらも、生徒さんが作られた
くるみとチーズのパン。
こちらは私が作ったパンをカットしたものですが、
生徒さんのパンもきめの細かいふわふわなパンに焼きあがっていましたよ。
埼玉県行田市から
Nさんがいらしてくださいました。
Nさんにはお孫さんがいらっしゃいます。
レッスン中、毎回孫の話しで盛り上がっています。
同じおばあちゃんという立場なので、
共通する話題も多く、
孫との接し方など
お話していてとても勉強になります。
Nさんのお孫さんも
ふわふわなパンが大好き。
レッスンでNさんが作るパンを
毎回楽しみに待っているそうです。
近くにお子さん達が住んでいるので
パンを持ち帰っても
すぐになくなってしまうそうです。
前回のミルクブレッドも
すぐに食べてしまい足らなかったので
すぐに倍量で作ったそうですよ。
ミルクブレッドもふわふわでおすすめですが、
食事パンもふわふわなのはもちろん、
粉の味がダイレクトに感じられるので
本当のパン好きさんにささるパンです。
外見はハードパンのようにみえて
じつはふわっふわなんです。
しっかりと焼き色をつけることで
香ばしくなり粉の味が
はっきり分かるようになります。
それなのに中身もしっとりしていて
本当に美味しいと思えるパンなのです。
この美味しさは食べた人にしか分からないのが残念です。
ふわふわパンは、
こね方が最大の特長ですが、
Nさんは最初からとても上手でした。
家で何回も復習されているので
生地作りをマスターされるのも早かったですよ。
埼玉県加須市でパン教室【パンの時間】を開講しているふわふわパン専門家、まつもとせいこです。
パン作りは難しそう、私、不器用だから無理、とあきらめていませんか?
人生100年時代、50代は折り返し地点。
今まで家族優先でいつも自分のことは後回しにしていませんでしたか?
もし、今まで我慢していたなら子育てが落ちついた今がスタートするタイミングです。
50代の初心者さん大歓迎です。
一緒にふわふわパンを作って、これからやってくる長い人生、健康的でハリのある人生にしましょう。
今は昔と違って、家族みんなで集まる機会が少なくなっています。
生徒さんが作るふわふわなパンが家族が集まるきっかけになっています。
パンを焼くから食べてねー、焼き上がったから取りにおいでー、そんなやりとりが聞こえてきそうです。
お母さんがパンを焼いて家族に声をかけるシーン、とても和やかですね。
ひとりで食べるより、家族みんなで食卓を囲んで食べたほうが何倍も何十倍も美味しく感じます。
家族の団らんのきっかけ作りにふわふわパンがお役に立てれば嬉しいです。
パン教室【パンの時間】は、大切な人とのつながりたいを深めたいという思いを込めてレッスンしています。
そんな思いに共感していただけたら嬉しいです。
【パンの時間】レッスン情報
07月23日(火) 体験レッスン 残2
07月26日(金) 中級コース③ シナモンロール 残1
08月04日(日) 初級コース② 菓子パン 🈵
08月14日(月) 焼きカレーパン 🈵
08月17日(土) 体験レッスン 残2
08月25日(日) 体験レッスン 残2
09月07日(月) 中級コース① バターロール 🈵
09月14日(土) 体験レッスン 残2
09月23日(月) 体験レッスン 残2
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こんな方におすすめのパン教室です
- 今までパン作りをしたことがない方
- パン作りを始めたばかりの方
- パンの作り方がよく分からない方
- 翌日もふわふわパンを焼きたい方
- パンの作り方を学びたい方
- パン作り初心者の方
- 今までパン作りにどんな知識が
必要なのか分からずに焼いている方
- なんとなくパンを焼いているけれど
基本に不安がある方
- 翌日にはパンが固くなる方
- お店のようなパンが焼きたい方
- 他の人が焼いているようなあのパン
どうやって作るの?
- イーストって何?発酵って何?
ベンチタイムって何?という方
- パンは焼けるけど、
アレンジ方法がわからない方
- パン作りについて分からないことを
誰に聞いていいかわからない方
- そもそもパン作りがよくわかっていない方
- なんとなくパンを焼いているが、
おいしいと言う反応が薄い方
- 自信を持ってパンが焼けない方
一つでも当てはまる方、
ぜひお越しください
翌日もふわふわパンの作り方
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