20100910_寄り道バール

外出して、12時過ぎ

昼ごはんにはまだ早い、でもちょっとお腹すいた

なので、バールで寄り道

夫の赤ワインは、私のビッチー（ ガス水 ）とほぼ同じ値段

・・それなりの味でした

スペインのバールで、おじゃがと言えば

PATATAS BRAVAS　パタタス・ブラバス

揚げたおじゃがに、ソースがかかっているものです

ソースは、アリオリソース（ 白いニンニクソース ）だったり、赤くて辛いソースだったり

これは、混ざっているものかな

お腹が満たされました

スペイン人には内緒だけど、これ

イタリアの、PATATE ARROSTO　パターテ・アロスト

と似てるよね （ ローズマリー風味が美味しいよね ）

そして、イタリアの方が美味しいと思う

料理の奥深さや基本を考えると、やっぱりイタリアの方が上だなぁ・・

20100909_チーズコロッケ

チーズクリームコロッケを作りました

コロッケの他に、1人に1ボールのシーチキンサラダ

シーチキンで、夫にたんぱく質を摂らせようとしています・・

コロッケ。

そろそろ期限のじゃがいもに、残りもののチーズと、残り物の生クリームと

ただでもらってくるイタリアンパセリと

パン粉は、パンの残りをせっせとためたもの （ ビンボーくさーい。でもいいの、美味しいから ）

なんて安あがり！

具がトロトロすぎて、冷凍庫で落ち着かせてもトロトロで

揚げるのにとても苦労しました

形もそろってないけど、いいよね

オリーブオイルを使って揚げると、風味がついて美味しいよね

久しぶりに揚げものをしました

そして、キッチン全体がペトついて、磨きました

20100909_BOJAN

今季のバルサ 9番 は

ボージャン！

（ MUNDO DEPORTIVO紙より ）

この見開き写真、なんかいいですね

ボージャンの嬉しそうな感じが伝わってきます

今季の活躍に、期待！