ル・コルドン・ブルー首席卒業
究極の味を追求するお菓子教室
お菓子歴22年のべ1000人参加
店舗を持たず個人でかる～く
1,000台以上完売
お菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
お変わりございませんか？
近々公式ラインに
新たな販売の詳細と
ちょっと考えていることをお送りしますね。
おかげ様で
5月のレッスンも満席になりました。
ありがとうございました。
6月レッスンに関しましては、
もうしばらくお待ちくださいませ。
お申し込みの方、また
お申し込みご希望の方、
優先的にお席の確保を
させていただいおておりますので
良ければご連絡くださいませ。
さて、
アトリエブラヴォーでは
素敵なケーキが日々続々とできております。
本日公開させていただくのは、
絞りレッスン全3回の2回目
のお方の作品です。
2回目は、星口金を使って十八番絞りを作ります！
シェル絞り、美しいですね
ケーキって、
同じ材料、同じお道具を使っても
味や見た目に不思議と個性がでるのですよね。
クラッシック音楽が聞こえてきそうなケーキ。
この日、お昼からのレッスンだったから
撮影が微妙ですが、、、
とっても素敵なケーキでした
絞り個人レッスンについて
絞り個人レッスンは、
3回セットで行っています。
チームの愛情こもった
色んな意味で優しいテキストや
ガイドライン付き！
テキストをご覧になった皆様に
『よくここまで』と、とっても喜ばれています。
わたしにとっては、
心あたたまる思い出が詰まった宝物
皆様のお役に立てると嬉しいです
レッスンでは、
お家に帰って、そのまま
ご自身で十八番絞りが出来ますように
集中して技術を習得していただきます。
何台もケーキを作った気分になれるレッスンです。
厳しそうですか？
毎回笑いが起きる
とっても楽しいレッスンですよ。
一度身に付ければ、
誰にも奪われることのないのが、技術！！
技術は使えば使うほど、磨かれて喜ばれる！
楽しく習得して、
またひとつ
ちょっと自慢できる特技を
身につけてくださいね✨
この日、
お迎えにいらしたご家族の方の
「豪華だねぇ。」と
思わず漏れたお言葉
嬉しかったです。
レッスン後いただけたＬＩＮＥも
とっても幸せな気持ちになりました
お越しの方だけでなく、
ご家族の皆様にも喜んでいただけるのは
お教室を始める前からの
わたしの理想だったので、素直に嬉しいです
お料理でも、お菓子でも
お片付けでも、
大切な人が喜んでくれる姿を見れるのは
ほんとに幸せですものね
次回３回目はサントノーレです！
どうぞお楽しみに
今日もお疲れ様でした。
明日も元気で充実した日が過ごせますように
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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最後までご覧くださいまして
ありがとうございました。
あなたのお役に立てますように！！
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