ル・コルドン・ブルー首席卒業
究極の味を追求するお菓子教室
お菓子歴22年のべ1000人参加
店舗を持たず個人でかる～く
1,000台以上完売
お菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
ゴールデンウィークって映画業界から
広められた和製英語なんですってね。
ゴールデンなウィークお過ごしですか？
何でもいいから
理由つけて楽しんじゃえって感じですね（笑）
さて、
今日はアトリエブラヴォーの
ナッペ個人レッスンで
生み出された素敵なケーキ
公開させていただきます。
レッスンでは
デコレーションケーキを
1台仕上げてお持ち帰りいただきます。
ご用意している洋梨のシロップ漬けで
仕上げることも出来ますし
フルーツ等をお持ち込みいただいて
お好みのケーキに仕上げることも
出来るスタイルで行っております。
この日お持ち込みいただけたのは、
立派なあまおう苺を2パックとブルーベリー等
そしてそれらを贅沢に使用して
お作りになられたケーキがこちら！
あ、写真が切れている。。。
なんだか
ポストカードに出来そうな感じじゃないですか？
なんともゴージャスなケーキですよね
あまおう苺2パック使用です(*^-^*)
写真で見るより、実物はド迫力でインパクト絶大！
大胆なのに可愛い！
一度見たら忘れられないケーキ。
苺が大きすぎて
ケーキが小さく見えますが
１５㎝のデコレーションケーキです。
そして、どうですか？
このナッペ！！
とっても美しいですよね
純生クリームで作ったとっても美味しいケーキです。
味重視の添加物なしの難しい配合です。
ナッペ個人レッスンを始めてご受講の際は、
「わたしに出来るのかしら？」
なんておっしゃっていたのですが、
今では、お家でお気軽にケーキ作りされ、
ご家族にも評判だそうです。
「みんな生クリームの
ほんとの美味しさを知ってしまって
❝買ってくるより、
あなたが作るけケーキが食べたい！❞と言われます。」
「先生のおかげで親孝行も出来てます！」
なんて、とっても嬉しいお言葉頂けました。
幸せ
無事、ナッペ個人レッスン中級を終えられ、
次は絞りレッスンをご予約いただきました。
このお方は、
ナッペ中級のテキストをご覧になって
「ほんとに詳しくて、
先生やチームの皆様の愛を感じます！」
と、とっても嬉しいお言葉くださいました。
絞りのテキストも凄いですよ！
どうぞお楽しみに
今日もお疲れ様でした。
自分が動くことで、喜んでくれる人がいるって
ほんとに幸せですね
明日も元気で楽しい日が過ごせますように
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