ル・コルドン・ブルー首席卒業
究極の味を追求するお菓子教室
お菓子歴22年のべ1000人参加
店舗を持たず個人でかる～く
1,000台以上完売
お菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
こんばんは！
インスタグラムしたいけど、わけわかめ～
そんなのわたしにはできませ～ん
と、長い間思っていたら、
驚きのご縁がありましてね。
枚方市の方に、ご紹介いただけて
山本リカ先生から教えていただきました。
先日、リールとやらを教わりましてね。
これが驚きの、人差し指テクニック！
たまたま試し撮りしてたナッペの動画が
わたしの携帯電話に保存されているのを
ご覧になった先生が、
ものの見事にちょちょいのちょい
こちらとしましては、
公開するつもりもなく、
ただ角度や、光の加減をみようと
試し撮りのつもりで撮影していたものでした。
動画撮影開始したはいいけれど、、、
ケーキを前にすると、
持ち前の集中力を発揮して、
途中から撮影していることを完璧に忘れ
だだ撮りになっていた動画です。
『大丈夫！大丈夫！綺麗に出来てる！』
とおっしゃっていただけましたが、
あの動画、大丈夫ですか？
ご覧なってくださった方、いらっしゃるかしら？
よく見ると、お雛様ケーキではないことが
バレちゃいます(*^-^*)
さらによく見ると、
とんでもないものが映りこんでいることも
バレちゃいます。
生クリーム絞りでも、
『この飾りの生クリーム、
どれくらい必要か計るの忘れてた～。』
と、半分絞った後に、半分だけ計りだしたり、
色々やらかしているところが
ばっちり映っています。
恥ずかしいわ
わたし一人では
絶対に公開されることがなかった
ナッペ動画
準備段階や、途中消えていなくなったり
色々してるのを編集し
なんと約17秒に短く
最速で見れるようにしてくださいました。
完璧な撮影をしようと考えていると
なかなか前にすすまないので、
先ずはこれを公開したことで
今後は少しずつでも良くなるように
出来るようになるはず。
覚えているうちに、、、
(ほんとに覚えたのか？)
また自分でもやってみようと思います。
リカ先生、ありがとうございました！
苦手すぎて逃げたくなることでも
やってみると意外と楽しかったり
笑えたりするものですね。
明日は
お雛さまプリンセスケーキの販売を開始します！
女の子が、嬉しくなるような2段のケーキです。
また良ければ、お越しくださいませ。
明日も元気で笑顔で過ごせますように
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