個人でかる～く1,000台以上完売
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
洋菓子研究家 さかもとけいこ のBravo Blogへようこそ
おはようございます！
お変わりなく、お元気ですか？
コロナが猛威をふるっても…
大雨が降り続いても…
体重計が、最高記録を表示しても…
なぜだか、自分でも不思議なくらい、
重いはずの身体はとっても軽くて、
おうちの中で、
日常を普通に元気で過ごせるって
『ほんとに、有難いこと』と
心から感謝できる日々ですね。
大勢の罹患された方々や
災害に見舞われた方々が、
1日も早く元気に日常に戻られること、
1日も早く終息すること、祈るばかりです。
明日は我が身かもしれないと、
気を引き締めて過ごすことは大切ですが、
不安になりすぎちゃうと、身体に悪いから、
元気で過ごせるうちは、
対策をしっかりしながら、
今、出来ることを楽しんで
生きていたいなと思います。
さて、
先月行ったラグジュアリーレッスンで
マンゴーのシャルロットを
お作りいただいたお写真を公開させていただきます。
美しいですね
色んなケーキをお作りになられるお方の作品です。
この日、ケーキピックの飾り方に驚かされました
意表をつく場所に、
なんとも絶妙なバランスで
つき刺さっている赤いケーキピック
一緒に笑えた美しいケーキです。
大きなミントを大胆に
レッスンでは、
飾りの説明もさせていただいていますが、
基本的に、『デコレーションはご自由に！』
のスタイルなので、
同じ材料を使っても、
ちょっと違った雰囲気のケーキが
出来上がることが多いです。
これがまた、楽しいのです。
ケーキピックひとつで個性あふれるケーキ
みんな違ってみんないい
人間もそうね。笑
最後までご覧くださいまして、
ありがとうございます！
今日も元気に今ある幸せ感して過ごせますように
枚方市香里ケ丘の隠れ家
お菓子教室 アトリエ ブラヴォー主宰
お菓子販売 ル・プティ・ボヌール運営
さかもとけいこ
京阪沿線から通いやすい所在地
大阪 枚方市 交野市 寝屋川市 高槻市 四条畷市 門真市 茨木市 東大阪市 守口市 大東市 京田辺市 八幡市 京都府 京都市