他のビールも受賞です！

ニュルンベルクでEuropean Beer Starというのが開催されてますが、

その結果出てました！

Consumers' Favourite 2011 in Gold（消費者が選ぶ部門の金賞）

Schneider Weisse TAP6 Unser Aventinus"

von Weisses Brähaus G. Schneider & Sohn, Deutschland

シュナイダー醸造所のアヴェンティヌス、金賞です！


おめでとうございます！


消費者部門のブロンズもドイツのビールでした！

Consumers' Favourite 2011 in Bronze

"Weiherer Keller" von Brauerei-Gasthof Kundmüller, Deutschland

こちらはバンベルク近いWeiherという町の醸造所のケラービ​アです。

さすがこの辺り、醸造所が密集してるだけありますね。

おめでとうございます！

ちょうど家にAventinusがあったので、早速開けちゃいましたよ♪

すきっ腹にアルコール12度のビールはちょっときましたが。

一気飲みとかキンキンに冷やして飲むタイプではありません。

コクとか味わいとかを楽しんでほしいビールです。

冬に飲むのにいいビールですね～

World Beer Award

‎9日のWorld Beer Awardで、なんとドイツのヴァイエンシュテファン

醸造所のV​itusが2011年のベストビールに選ばれました！


ヴァイエン​シュテファン醸造所では、このビールをこう説明しています。

「明るい色のピ​リっとしたヴァイツェンボックで、ボックビールファン

ならずとも​魅了されるビール。冷暗所での長時間の貯蔵により比類のない

コク​と力強い味わいが出来上がった。」

いや～おめでたいですね♪

ドイツのお菓子堪能しました♪

今日は、女性起業塾の仲間や、お知り合いの方々と、

オープン間もないこれまた起業塾仲間が開いた浅草橋の「カフェ＆ワークショップ

みちくさアートラボ」さんで、

私が先月ドイツから買ってきたお菓子を食べる会というのをやりました。


これが買ってきた（あるいはもらった）お菓子達。

クリスマスのレープクーヘン、ミニシュトレン（焼きリンゴ入り）、

シュペクラツィウス他、日本でも売ってるブランドの日本非売品や、

オーガニックビスケットなどなど。


好きなものをそれぞれ開けて食べて行きました。


甘いものだけではいくらなんでもつらいかなと思い、

先日買ったクワルクで

ハーブクワルクを作って、バゲットと一緒に出してみました。

その写真は自分では撮ってないですが、入れたのはフレッシュハーブ

（その時手に入るものでいいです、私はイタリアンパセリ、タイム、チャービル

とディルを入れました）と、ハーブ塩、レモン汁です。

これもなかなか評判でした。


さらに、今日来てくれたパティシエの「あとあとかとか。」さんが、すごーくおいしい

チョコラテリーヌを持ってきてくれました！

フルール・ド・サルをまぶして食べます。

塩がチョコの甘味を引き出してうまい！


それにしても一度にお菓子こんなに食べるのってすごいな。

カフェの雰囲気もいいし、楽しいのでまたやりたいです♪