お菓子をオリジナルで作りたいと思う気持ちはとても素敵だ。
しかし
自分のいちばん求める生地がどういうものなのかをしっかりわかってる人は
実は、少ないと思う。
「配合の考え方として、複数のレシピを見て、そこから使いたい材料を抜き出し、粉類・油分・水分・他として割合見ながら数字を弄って配合を考えています。
このような考え方でいいんでしょうか」
製菓理論動画講座は
お菓子の基本をしっかりと
学べる授業構成
製菓学校に行きたいけど
そんな年齢でも無いし
仕事との時間の両立も厳しい
小さな子供がいるので
いつ時間が空くかわからないなどの
お菓子を本気で学びたいけど
時間が取れない。
そんな方々に
製菓専門学校レベルの
製菓理論を学べるプログラム
本気で起業を考えているなら
✔️感覚で作っていたお菓子が理論を学ぶ事でブラッシュアップされたら素敵
✔️知識を持つ事で自信を持って販売できるようになりたい!
✔️開業にあたりサポートし導いてくれる指導者が欲しい
✅今の自分にできる最小単位のお菓子屋さんの作り方を知りたい!
✅「今までで一番美味しい!」と喜ばれるお菓子をつくれるようになりたい!
✅全ての商品、トータルで「ハイクオリティなお菓子」を提供できるようになりたい!
✅食通の人をうならせるレベルの自分の最高傑作スイーツを生み出したい!
✅「私といえばコレ!」という代名詞になるお菓子を生み出したい!
✅一つのスイーツを極めて専門店を出したり、
売り切れ続出や大人気で行列ができたりするお店を目指したい!
✅美味しいお菓子をつくって、ご近所に愛される息の長いお店をつくりたい!
✅〇〇さんから教わりたい!と指名されるお菓子教室を実現したい!
✅お菓子作りが大好き!
ひとつでも当てはまったら行動を起こすのは今!
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