皆さんご覧になりましたか。とても勉強になる面白い番組でしたね。

番組の中でいくつか象徴的なことに気がつきました。

1) おばあちゃんの智恵とおじいちゃんの才能

トッちゃんは料理の原点は母方の祖母の智恵。

 父方の祖父(私の祖父でもある)は無から有が作れるような人。私は幼稚園から中学まで彼の智恵をたくさん学んで来たけれど、その創造性や工夫する力はあまり受け継ぎませんでした。でも、その工夫や発想の力は、天才と言われた彼女の父親を通して、彼女に受け継がれていると思います。奥土鍋などその典型。(ちょっと高いけど、僕も買ってみるかな。)

 現代でも、お年寄りの智恵はもっともっと大事にされてしかるべきだと考えます。

2)子供を大切にすること

 森羅ちゃんと食事する時のトッちゃんのリラックスした顔。とても睡眠時間23時間のハードワーカーとは思えませんでした。彼女の生き方もある意味Slow Lifeなのでしょうね。

3) 道具を大切にすること

 番組に彼女が10年来使っている包丁が出てきましたが、イチロー選手と同様、本物には道具を大切にすることが不可欠のようです。

) 京野菜

 新鮮な野菜どころ「かねまつ」、おばんざいも食べられると言う。有機農法の語り部であった偉大な農学者の父親の影響は絶大。今度、場所を聞いておこう。

5) 無駄を省くが、思いやりは大切に

 行政もこの姿勢を見習って貰いたいですね。

6) Smile, Smile

 彼女のはんなりした京都弁とあの笑顔は母親譲り。

 天才でありながら、家庭料理研究家に徹していて、全く権威主義なところがありません。

誰かさんと違って、野心も全くありません。でも、誇りとやる気は満々で、周りの人々に正の波動を放っています。

僕も奥土鍋を買って、一つで3つ同時に料理というのを女房に秘密で修行してみようかな。

皆さんも、奥薗壽子のなべかまぺえじを愛読してくださいな。http://www.nabekama.jp/index2.htm

山口実

P.S.それにしても、途中で突如出てきた耳かきの話、あれでトッちゃんの話が終わったと思った人や「何で食の話の間に耳かき」と思った人が多いのでは。

 対立を解消し、融和が図られる事を心から祈ります。

「イラク正統政府発足 国民融和目指し各派参加」

http://www.tokyo-np.co.jp/flash/2006052001006152.html

「7月撤退完了へ調整加速 陸自部隊で日本政府」

http://www.tokyo-np.co.jp/flash/2006052001005302.html

 一刻も早く外国の軍隊が撤退し、イラクに平和が訪れる事を祈ります。

 サマワに派遣された自衛隊の隊員が無事帰郷する事を祈ります。

 そして中国との対立が解消することを祈ります。

「東シナ海ガス田 共同開発を進めよう」

http://www.tokyo-np.co.jp/00/sha/20060520/col_____sha_____003.shtml

 日本政府は、ガスの開発が如何に大変か、旧日本石油公団の数々の失敗からよくわかっているはず。理不尽な事を言わず、正々堂々とした議論の中から日中の融和を生む事を祈ります。

 対立が生むものは子供たちや女性の不幸と武器商人の利益。平和で美しくあるべき日本がそんな事に加担してはなりません。

山口実

従妹の料理研究家奥薗壽子がテレ東の番組に出るそうな。

最愛の父親(私にとっては伯父)が亡くなったり、売れすぎて忙しかったりで大変だけど、引き続き頑張っているようです。

番組を全ての地域で見ることが出来るかどうか分りませんが、このブログを見ておられる方は見てくださいな。彼女の京都弁は本当にはんなりとして、聞いているだけで癒されます。

 

5月21日(日)
テレビ東京及び系列局 21:54(又は22:00)
「ソロモン流」
1時間のドキュメントです。


山口実

P.S. こちらでもTVQで見る事が出来ます。

 最近たくさんの書き込みがあり、真面目に読んだり答えたりしていたら、結構睡眠時間が少なくなって、今日は小倉からの帰りの電車で寝過ごして、危うく小倉に戻るところでした。皆さんの書き込みに一つ一つお答えを書きたかったのですが、既に説明している事に対する質問や同じ内容の質問や誹謗中傷・揚げ足取りにはお答えせず、その多くは削除させていただきました。悪しからず。お互いに睡眠時間は貴重ですから、ご理解頂きたいと考えます。

 さて、昨日と言うか今朝の4時ごろサンデー毎日を読んでいたら、岩見隆夫さんの「サンデー時評」が目につきました。内容は「バスに乗ろうとした高齢の女性が、バスが動き出して転んだのを見た岩見さんが、バスの運転手を制止しながら助けようとした。しかし、運転手がバスを止めなかったので、自分も転びそうになって、老女を助けあげる事は出来なかった。それを見た中年の女性が助けようともせず「とにかく早く座ってくださいよ。バスが走れないじゃないですか。」と言い放った。岩見さんは、運転手をしかり、バスを止めさせて老女をようやく座らせた。その老女は、「有難うございます。---遅れているので、(運転手が時間を)取り戻そうとしたんでしょうから。」と言った。岩見さんは運転手にも怒っているが、中年女性と老女の態度には更に怒っている。これからの高齢社会は思いやりがなければ、姥捨て山のようになり、高齢者と中年以下の層の世代戦争が始まるのではないか。」と危惧している。ウーン!とても考えさせらます。

 疲れた頭で、今なぜこれを思い出したかと言うと、今日小倉でひかりから降り立った時、階段を高齢の女性が一生懸命早足で上がって来ているのを目撃しました。たくさんのお土産を手に持って、今にも倒れそうに息せき切って昇ってきます。事情を聞く暇もないので、「ひかりに乗られるんですね。」と言って、たくさんのお土産(私もたくさんの教材を手に持っていたのですが、こう言う時に力持ちは助かる)受け取り、出発のベルのなる新幹線に無事送り届ける事が出来ました。「有難うございます」「気をつけて。」でドアがしまる。

「やれやれ。」と思いながら、おばあさんを見守っていると駅員に「白線の後ろへ下がって。」と注意を受けました。

 岩見さんも「サンデー時評」に書かれていますが「中年もやがて高年齢になるんだよ。」高齢社会になった時、元気なおじいさんやおばあさんが助け合うだけではいけないので、元気な中年、特に元気な若年層には頑張って貰いたいですね。

 それが優しさのリレーだと思います。教育基本法(誰かが愛国心なんて教師が言っても聞きはしないといっていましたが)を変えなくても、大人が子供の鑑となり、子供を鏡として切磋琢磨すれば現在の教育基本法の崇高な精神は復活するのではないでしょうか。

山口実

P.S. 仕事を終えて、ビールを飲みながら一気に書いたので、誤字脱字があるかも知れません。どうか、ご容赦下さい。


別の記事で、本当に国際ビジネスマンだったのかと質問を頂いたので、当時の写真(殆どデジタル写真では

ないので、一部だけ)紹介します。

豊田章一郎経団連会長(当時)とジャカルタで

中東の富豪とブリジストンの工場で

米物シカゴ支店で(25才の頃)

しっかり海外に雄飛していましたよ。(笑)

 一昨日、中洲の最高級クラブのオーナーママに、うしじまあおいのライヴへの支援をお願いしてきました。

西中洲のジャズクラブ「かくれが」には時々行くのですが、河を渡って夜の中洲に足を踏み入れたのは久しぶりのことです。このオーナーママは、とても有名な方で中洲の女王と言っても過言ではありません。そして何より有名なのは「じゃんけん」の強いこと。以前テレビの全国放送で、1時間に100人と対戦して98勝2敗でした。(彼女の人脈には私も舌を巻きます。中央・地方の政財界の要人はもちろん、海外の要人やスポーツ選手やアーティストも多く彼女のクラブを訪れます。まあ、「みつばち」「あざみ」が廃業して、生き残った最高級店は彼女の店だけですから、当たり前の事ですけど。そうそう、商売柄警察には素晴らしく顔が利きますぞ。)

 私もじゃんけんは強いのですが、初めてお会いした時、負けてしまいました。でも、それ以来なぜかママには大変可愛がって頂いています(彼女は私の英語のお弟子さんの中でも、かなりお上手です。)。私は、とても負けず嫌いなのですが、「負けるが勝ち」と言うのも時には良いかな。(女房にはいつも負けていますがーーー。笑)

山口実


ブログの名称が「NGO明日のアジアにかける橋(BOAD)」から、「NGO明日のアジアにかける橋(BOAD) 九州」に変わり、NGOの説明も変わったことに気がついた方が多いと思いますので、少し説明致します。

 「BOAD」はインド洋津波被災児支援をきっかけとして設立されました。その募金活動を行う中で、混乱を避けるために「BOAD東京」「BOAD九州」で別個に募金を行い、それぞれインドネシアとスリランカの支援団体に募金を送金しました。

 「BOAD九州」代表である私は募金活動・支援活動をする中で、政府組織や国際組織や企業との連携が不可欠であり、その場合政治・経済の問題を抜きにしては、「明日のアジアにかける橋」にはなりえないと考えました。そこで、日本人としてアジア諸国との共生・国際協調を目指す書き込みを始めました。

 今回「BOAD東京」出来るだけ多くの支援を得るために、政治色を廃すべきとの見解で、丁度良い機会なので、お互いに独立したブログを持とうということになりました。

そしてこのブログは「BOAD」の命名者であり、ブログの実質的な管理人であった「BOAD九州」代表の私が引き続き管理いたします。

このブログは「明日のアジアにかける橋九州」の趣旨たる「日本を含むアジアの子供達に平和で幸せな暮らしをもたらすこと」を夢み、思いやりを基本として、民主主義・平和主義・国際協調主義に徹します。もちろん日本の歴史・文化や民族の誇りをIdentityとしますが、排他・孤立主義はとりません。また、夢を実現するために党派を超えて、協調致します。しかし一方で、この趣旨に反する行政や企業・団体の理不尽な言動に対しては、批判や反対活動も行います。

NGOは文字通り非政府組織であって、非政治組織ではありません。NPOも非営利組織ではあっても、組織ではありません。従って、BOAD九州は政治・経済の問題を回避することはしませんし、文化・芸術を含め多面的な議論・活動を展開し、それに賛同してくださる個人・団体(政府・国際・非政府組織に関わらず)と共同させて頂きます。

このブログを今後共宜しくお願い申し上げます。

誹謗中傷はご遠慮頂きますが、上記趣旨の下での建設的な議論・批判は大歓迎です。
                                    山口実


P.S.最近急激にヒット数が増えています。嬉しいことですが、誹謗中傷や一部の字句だけを捉えての揚げ足取りの書き込み止めて下さい。私自身も私の活動もサポートしてくれているこのブログの読者の方々も不愉快ですから、遠慮なく削除させて頂きます。

 WBCで大活躍したイチロー選手がようやく打率を3割台に上げてきました。

強行スケジュールの疲れとモティベーションの低下からようやく脱出したという事でしょうか。WBCを楽しんだ一人として、大変喜ばしい事です。

http://sports.nifty.com/cs/headline/details/bb-kd-20060519tu037/1.htm

 一方で、WBCで活躍した多くの選手の調子がいまひとつ上がらないことは悩ましいところです。

 開催時期の問題は大いにあるとは思いますが、一方で国を代表した選手達の精神的肉体的負担ははかり知れないものだったろうとつくづく感じます。また、彼らの活躍と興奮や私たちの心の高まりは、法律によって与えられたものではありません。

 国を愛する気持ちは、国民一人一人の心の中から生まれるものであって、法律で強制されたり、国家権力によって利用されたりするものではありません。

山口実