クリームの固さ・色の付け方もじっくり学びます。

●クリームの固さ・色の付け方もじっくり学びます。

こんばんは、小堀美希です。

GWが始まりましたね～。

我が家は今日は大掃除でした！

２月からずっと花粉で締め切り・部屋干しでしたが今日はベランダも掃除したので、明日から洗濯&布団干します🎵

さて、４月から基礎レッスンコースをスタートしているK.Mさまは、１年近くワンデイレッスンに通ってくれていた方なんです。

ワンデイレッスンでは、クリームの準備はすべて私がしていますので、クリームの色付けは初めてです。

自分の好きな色に着色する作業はとっても楽しいです。

何色もクリームを作ることで、クリームの固さ調節もしっかり学んでいきます。

自分で作ったクリームで、なじみ模様の着色を学びます。

速さ勝負なので、真剣です！！

なじみ模様もクリームの固さがとっても重要になりますので、しっかり習得してくださいね♪

自分で色付けからしてのアイシングクッキーは楽しかったです。

新しく技術を学び、練習が必要にだなって思いました。

次回も楽しみです。（K.Mさま）

基礎レッスン３はさらに細かい作業になってきますので、時間があるときに練習してみてくださいね。

基礎レッスンコース次回は６月に開催します。

アイシングクッキーをご自分で作りたい方におススメですよ。