こんにちは、名村剛一です。
昨夜は、阿倍野でお菓子教室をされている兎子尾 英実子さんのスカイプサポートでした。
兎子尾（としお）さんの教室は、自宅教室ですが、ちょっと違います。
保健所の許可も得ている調理専用の部屋があるんです。
ご自宅をリフォームをされた時に、新しく、この部屋を作られたそうです。
兎子尾さんの希望を受け入れて、この部屋を作ることを許可されたご主人が素晴らしいですね。
おそらく、自宅でお菓子教室をされている方には、憧れの部屋なんじゃないでしょうか。
玄関を入ったら、すぐに、この部屋に入れるようになっているそうです。
完全に生活感がなく、お菓子作りに集中できますね。
なにより、保健所の許可をもらえている清潔な空間ですから、衛生面でも安心できますしね。
昨日のサポートでは、３月に受けられるレッスンメニュー記事を作られました。
このお部屋で作ってみませんか？
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