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猛暑の夏にようやく
変化の兆しが見られるようになりました。
暑さのせいで、
頑張ってきた身体も悲鳴を上げかけています。
秋口の健康管理に野菜がとても重要なんですって!!
そこで、
体調を頑張れる~やに戻すには?・・・
チョット調べてみました。

季節の変わり目の秋
朝晩の寒暖差や、夏の疲れが出やすくなるため、
秋口のこの時期には特に体調管理が大切です。
健康を保つためには、
栄養価の高い野菜を積極的に摂取し、
免疫力を高めることが重要です。
秋の野菜には、
体を温めたり、
ビタミンやミネラルが豊富に含まれているものが多く、
健康維持に役立ちます。
体調管理のために
次の栄養素を意識して摂取することが大切です。
・ビタミンC
・ビタミンA
・食物繊維
・鉄分
・カリウム
★ビタミンCは、
免疫力を高め、風邪や感染症の予防に役立ちます。
季節の変わり目は風邪をひきやすくなるため、
ビタミンCを豊富に含む野菜を摂取することが重要です。
おすすめの野菜:パプリカ、ブロッコリー、カリフラワー
★ビタミンAは、
目や皮膚の健康を保ち、粘膜を強化して体を守る役割があります。
乾燥しやすい秋口には、
ビタミンAを摂取して肌や目のトラブルを防ぎましょう。
おすすめの野菜:ニンジン、カボチャ、ほうれん草
★食物繊維をしっかり摂ることで、消化を促進し、
便秘の予防や腸内環境を整えることができます。
おすすめの野菜:さつまいも、ゴボウ、キャベツ
★鉄分の摂取は、血液の酸素運搬をサポートしてくれ
貧血や疲労感を回復してくれます。
おすすめの野菜:ほうれん草、モロヘイヤ、しそ(大葉)
★カリウムは、
体内の余分な塩分を排出し、血圧を調整するのに役立ちます。
季節の変わり目にはむくみやすくなることもあるので、
カリウムを含む野菜を摂ると良いでしょう。
おすすめの野菜:じゃがいも、トマト、枝豆
大葉は栄養価の非常に高い野菜で、
β-カロテンやカルシウム、ビタミンK、ビタミンB2の多さは
野菜の中でトップクラスです。
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