奥さんとミーコさん(子猫)の3人❓暮らし
マー坊です
ストレスと付き合っています
ゆくゆくは田舎暮らしで、
ストレスのない生活を夢見て今日も奮闘中
人生や生活にこれイイナ、
って思うことを発信していきます
暑さによる
体力の消耗、食生活の乱れ、睡眠不足、水分不足
などが重なって起こる夏バテ
症状には
疲労感、食欲不振、睡眠障害、頭痛、めまい、胃腸の不調
などが含まれます。
夏野菜は、
美容ベジタブルで、
アンチエイジングにも嬉しい抗酸化ビタミンが
豊富に含まれています。
そして、
免疫力向上にも注目されています。
夏野菜をたっぷり使って作る
「ラタトゥイユ」は、
ズッキーニ、トマト、パプリカ、玉ねぎ、にんにく
などの野菜と香草をオリーブオイルで
炒め煮にした料理のことです。
夏バテ・美容・アンチエイジングに
栄養バランスの良い食事として、
ぜひお試しください
■ 材料
玉ねぎ 1/2
赤パプリカ 1
黄パプリカ 1
ズッキーニ 1
ナス 2
トマト 3 (小)
にんにく 2
タイム
ローズマリー
オリーブオイル
塩
星野晃彦シェフ直伝!
>>夏野菜のラタトゥイユ
※ 素材をソテーする :素材毎に塩をして味を入れる。
\
カリッとした食感と口溶けの良さ
「フルール・ド・セル」
/
伯方の塩 フルール・ド・セル 1kgお中元 暑中見舞い ギフト
ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セル 2袋セット 送料無料
ゲランドの塩 一番塩 125g フルール・ド・セル 送料無料