主に使う食材は、豚こま切れ肉・玉ねぎ・しょうが、トッピングにシソ。手軽でリーズナブルに作れる「節約おかず」です。
「晩ごはん何作ろう？」「お弁当おかず何にしよう？」のヒントにいかがですか。
夏の節約＊人気記事
こんにちは^^
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昨日更新したブログ記事
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コンビニスイーツのクオリティ、どんどん高くなっていますね！
新作がでるのが、いつも楽しみです♪
さて、今日のレシピは！
豚肉のしょうが焼き
調理時間とお手軽度
目安になる調理時間は、約10分です。
このレシピのお手軽度は、星4つ！
材料 ２人分
豚こま切れ肉…160g
玉ねぎ…1/2個
味付き極しょうが…小さじ1程度
ごま油…小さじ2
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
トッピング 刻みシソ…お好みで適量
作り方
- 玉ねぎは薄くきる。
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・豚肉を炒める。
- 味付き極しょうが・めんつゆを加え、タレを絡めながら照り絡める。
- お皿に盛り、お好みで刻みシソをトッピングする。
下味肉でも使った、味付け極しょうが
豚肉のしょうが焼きで使っても、美味しい！
まとめ・材料の代用案
豚肉は細切れ以外の部位でもOKです。
トッピングはなくてもいいし、刻みネギにかえてもOKです。
めんつゆは、だし醤油＋みりんでもOKです。
一緒にいかがですか♪
今日のおかず
「豚肉のしょうが焼き」
と一緒にいかがですか♪
ごはんにもよく合うおかずなので、新米と一緒におすすめです^^
新米を見ると「秋」の到来を感じます。
新米・鮭・きのこ・かぼちゃ・さつまいもなど、ほっこりする♪
食べ物以外には、ファッションも秋を楽しむ一つです。
「涼しくなったら、こんな服着たいな〜」とか、秋〜冬ファッションも気になるところ。
そんな秋～冬にかけて着られるアイテム
パール使いがかわいい♡ニットカーディガン
秋が深まって来た頃に、持っておくと重宝するアイテムです。
パール感が可愛い♡
ボリューム袖の上からも羽織りやすいデザインですよ。
温かさもあって、着心地も良かったです♪
さっと羽織れるので、朝晩の気温差があるときにも、良さそうです。
この秋〜冬は、大活躍しそうな気がしています♪
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ぜひチェックしてみてね。
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ブログのこと
主婦歴もうすぐ25年。
料理上手だったわけでもなく、家事が大の苦手だった中で始めた〝節約〟
25年近くたった今では、すっかり生活の一部になりました。
〝好きな節約をしながら、自分らしくマイペースに生きていきたい〟そんな日々の暮らしのこと、晩ごはんやお弁当おかずの一品レシピを書き綴っているブログです。
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