きゅうりとトマト。
手軽でリーズナブルに作れる「節約おかず」です。
「晩ごはん何作ろう？」「お弁当おかず何にしよう？」のヒントにいかがですか。
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きゅうりとトマト。
夏になると、リーズナブルに出回る旬野菜
美味しくて、安いって嬉しい
きゅうりとトマトの和え物
【材料 2人分】
きゅうり…1本
トマト…小ぶり1個
A
ベジファス…1包
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
ごま油…小さじ1
【作り方】
1
きゅうりは薄切り、トマトは一口大にそれぞれ切る。
2
ボウルに、Aをよく混ぜ、きゅうり・トマトを入れて和える。
ここで使ったベジファスは、こちら！
40代後半、体型変化がすごーく気になる！！
中性脂肪や糖分やら、気になる！！
おやつ感覚で食べてるベジファスを、味付けに取り入れてみました。
シークゥーサーの酸味がほんのりする♪
そのままでも食べやすいんだけど、味付けにも使えるステキなアイテム
酢が苦手な方に、酢の代わりに使うのもおすすめです。
3
ラップを上にのせ、重しを乗せる。
今回使った重さは、耐熱ガラスの保存容器。
適度な重みがあって、重し代わりにちょうどいい。
短時間で、きゅうりに味をしみ込ませるには、この方法がベスト
そのままよりも「重し」があるほうが、いい感じに仕上がりますよ♪
ベジファスは、シークゥーサー・レモン汁の香りが、味付けにもピッタリ！
酸味が程よくあるので、めんつゆと合わせると、手軽に和え物ができあがります。
酢が苦手な方にも、これなら食べやすいと思いますよ
追加で、かつお節をふりかけたり、いりごまをトッピングしても美味しいです
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