豚肉とキャベツ、トッピングにネギ。
使うおもな材料はこの3食材で、リーズナブルに作れる「節約おかず」です。
「今日の晩ごはん何作ろう？」のヒントにいかがですか。
こんにちは。
ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。
おすすめ記事ファンデ選びに迷ったら…オススメしたいファンデです
家族でリピートしてます
豚肉とキャベツの組み合わせは、蒸しても・レンチンしても・炒めても…どれも合う！！
豚肉でキャベツを巻いて焼いても美味しいし、
細切れ肉と刻んだキャベツとの相性もいい。
味付けも、塩味も醤油味も味噌味もトマト味も、どれも合う！！
ある意味、最強の組み合わせかもしれない
キャベツも豚肉もリーズナブルな食材だし、
キャベツ1個は、何枚ものキャベツの葉が折り重なって出来上がっているから、かなりの量が使える♪
キャベツ1個あれば、何種類ものお料理ができるので、食費節約には“ありがたい”存在。
そこに、仕上げにのせる“刻みネギ”が、味にパンチを加える
仕上げにのせる“味のアクセント”になる刻みネギは、あまり好きじゃないって方もいらっしゃいますよね。
刻みネギが苦手な方は、千切りにした青しそでもいいし、スライスした新玉ねぎでもいいですよ。
わたしは、すごーーーくネギ好きなので、モリモリとのせちゃいます
さて、味付けですが、
味噌味にしようって思ったんだけど、合わせるのが急に面倒になりました…！
あ、この前買った、あれ使おう♪
豚肉を炒め、火が通り始めたら、刻んだキャベツを加えて炒めます。
火が通ったところで、みそ炒めのたれを加えて炒めるだけです。
量は、味見しながらで
今度は、「蒸し鶏」作って、それにかけてみようかな。
鯖の味噌煮も、これなら手軽に作れそうだな。
もちろん、合わせる気になった時は、自分で調合するけれど、
今みたいに、「調味料を合わせることすらが面倒」な気持ちの時は、これすごくいいなって思いました。
なすとひき肉を炒めて、これを加えて炒めたら、すぐにみそ炒めできる！！
この夏、なすやトマトとか夏野菜をバンバンみそ炒めにしちゃおうかなー。
ってくらい、おすすめでした
この手軽さは、リピ決定
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