がっつりした作り置きおかずは、作る時間がけっこうかかるのでハードル高い…
そんなときは、電子レンジで5分くらいでサクッと作れる「野菜中心の作り置き」はいかがですか♪
平日はメインおかずだけ作ればいいので、晩ごはん・お弁当にかかる準備時間が、少し楽ちんになります
もちろん、お皿に出してサッと食べられるので、晩酌のおつまみにもおすすめです
今週、皆さんどうでしたか？
暑い日が続いて、半袖を着る日があったり。
急に暑くなると、けっこうカラダにこたえますね…
電子レンジ調理時間5分以内！作り置きおかず
電子レンジで作るので、後片付けの手間もかかりません♪
せっかくの休日に、作り置きおかずを作ることで終わってしまった…なんてもったいない
少しの時間で作れるような、手軽な作り置き2品です
アスパラとコーンのバター炒め
目安調理時間と保存日数
□調理時間：5分
□冷蔵保存：3日
（密閉容器に入れて保存）
材料（2人分）
アスパラガス…1束
冷凍コーン…大さじ3
バター…5g
代用食材
アスパラガス
→ピーマン・ブロッコリーでもOKです
冷凍コーン
→缶詰コーンでもOKです
→ツナ缶に代えても大丈夫です
調理器具・道具
まな板
包丁
ピーラー
計量スプーン
耐熱容器+ラップ
作り方
1
アスパラガスは、根元の固い部分を切り取り、根元から1/3程度をピーラーで皮をむく。4～5等分に切る。
2
耐熱容器に材料を全て入れてラップ（またはふた）をし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
↑耐熱ボウル＋ラップの代わりに、グルラボを使っています。
ラップを使わずに済むので、日用品費の節約に♪
※グルラボに入ったままでも保存できます。
ポイント／コツ
アスパラガスの下ごしらえは、やっておくと美味しくいただけます。
省くと、ちょっぴり食感が固い部分が出てきます。
ニラとにんじんのナムル
目安調理時間と保存日数
□調理時間：5分
□冷蔵保存：3日
（熱をとり、密閉容器に入れて保存）
□冷凍保存：2週間
（熱をとり、小分けにしてラップに包んで保存）
材料（2人分）
ニラ…1束
にんじん…1/2本
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩・こしょう…各少々
ごま油…小さじ1
代用食材
ニラ
→ピーマンに代用できます
にんじん
→パプリカに代用できます
調理器具・道具
包丁
まな板
菜箸
計量スプーン
作り方
1
ニラは3センチ程度、にんじんは千切りにする。
耐熱容器に材料を全て入れ、ラップ（またはふた）をし、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
ポイント／コツ
にんじんは、スライサーで千切りにしてもOKです。
耐熱ボウル+ラップの代わりに、「グルラボ」を使っています。
小皿に盛り付けると、おうち居酒屋のメニューにピッタリ♪
まずは「お通し」でかんぱーい
プレゼントにも良さそうです
おうち居酒屋の簡単おつまみにも、
お弁当おかずにもなる「作り置きおかず」です
使っている保存容器
作り置き♡おすすめレシピ
あると便利な作り置きです。
お弁当おかずに困ったとき、隙間ができたとき、おかずカップに詰めてお弁当箱に入れて、彩りよく♪
ビールのお供にもおすすめです
大反響レシピです
↑
一度食べたらやみつき！！
ビールのお供にピッタリですよ
お弁当おかず用に、作り置きしておくと便利です
今週のわっぱ弁当
わっぱお弁当箱が好きで、自分用に詰めています。
ダンナさんは同じおかずで、電子レンジが使えるタイプを使っています。
＜「○○弁当」の部分をクリックしていただくと、レシピのページに移動できます＞
節約のこと／家計見直し
色々と値上がりが続く昨今。
「何もかも節約！」ではなく、「ここだけは引き締めよう！」と絞り込んだことだけに集中する節約の方が、無理なく続けられます。
メリハリをつけて節約するのがおすすめです
田舎住まいなので、通信に影響が出ないか？とできなかったスマホ乗り換え。
現在も通信に問題なく使えています。
田舎住まいなので、買い物＝車。
買い物時間短縮・ガソリン代節約になりました。
