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手軽で楽ちん！「鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め」弁当
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目安調理時間 15 分
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お品書き
鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め
人参のあえもの
厚焼きたまご
ごはん
鶏肉とじゃがいもの甘辛炒め
【材料：2人分】
じゃがいも 小ぶり2個
鶏もも肉 1枚
刻みネギ 適量
焼き肉のタレ 大さじ2と1/2
サラダ油 小さじ2
1：じゃがいも・鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2：耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
3：フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。片面焼けたらひっくり返し、じゃがいもを加え、ふたをして弱めの中火で5分程度蒸し焼きにする。
4：焼き肉のタレを流し入れ、汁気を飛ばしながら、火を通す。
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このくらいまで汁気を飛ばします
人参のあえもの
【材料：2人分】
人参 小さめ1本
酢 小さじ1
A
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
塩・こしょう 各少々
ごま油 少々
トッピング いりごま 適量
1：人参を千切りにする。耐熱ボウルに人参を入れ、酢をかける。ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。
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酢をかけて電子レンジすると、人参のにおいがやわらぎます。
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こういう調理に便利なのが、グルラボプラス
使い心地・感想まとめています！
2：Aを加えて混ぜ、いりごまをトッピングする。
人参のにおいが苦手なダンナさんも、酢をかけて電子レンジをかければ、食べやすくなるみたいです
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご 2個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
【作り方】
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
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