こんにちは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
余ったおかずをリメイクしたお手軽弁当
肉じゃが をリメイク
味を変えるだけの簡単リメイクです
《食材リスト》
肉じゃが 120ｇ
じゃがいも 1個
ピーマン 1個
ベーコン 2枚
たまご 2個
カレー粉
粉チーズ
トッピング用 乾燥パセリ
---調味料---
白だし
片栗粉
サラダ油
オリーブ油
塩
こしょう
《お品書き》
肉じゃがのリメイクおかず カレー和え
野菜とベーコンの粉チーズ和え
厚焼きたまご
ごはん
肉じゃがのリメイクおかず カレー和え
【材料：2人分】
肉じゃが 120ｇ
カレー粉 小さじ1/2
トッピング用 乾燥パセリ
1：耐熱容器に肉じゃが を入れ、電子レンジで温める。
2：カレー粉を加えて和える。パセリをトッピングする。
しょうゆ系の味付けのおかずは、
カレー粉と相性がよく、
リメイクに使いやすいです
野菜とベーコンの粉チーズ和え
【材料：2人分】
じゃがいも 1個
ピーマン 1個
ベーコン 2枚
A
塩・こしょう 各少々
粉チーズ 小さじ1
オリーブ油 小さじ1
1：ピーマン・ベーコン・じゃがいもは、細く切る。
2：フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいも・ベーコンを炒め、火が通ってきたら、ピーマンを加え、Aで味を調える。
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご 2個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
【作り方】
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
ポイントとまとめ
肉じゃがは、市販品・お惣菜を使ってもOK！
カレー粉は、しょうゆ系の味付けおかずに合うので、リメイクに使いやすいアイテムです。
さて、皆さん！
またまたお買い物マラソンが始まりますよー
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あ、そうそう！
この前ブログにも書いた
お買い物マラソンの時期と重なる日時があるので、ぜひこちらもチェックしてみてね
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