「今日の晩ごはんは何しよう?」

「明日のお弁当は何にしよう?」

手軽に作れて食費も節約!カンタンお手軽<小松菜レシピ>です。

 

 

 

小松菜は、茹でおき保存することが多いです。


↓フライパン茹で↓




小松菜の固い茎の方から入れ、時間差をつけて葉先を加えます

 



ザルに出し、水気をしっかり絞ります。

 


保存容器に入れます。

 

 

 

☆冷凍野菜もあると便利です

 

 

 

 

 

 

☆自家製 小松菜の冷凍保存

 

 

 

小松菜おかず

 

 

ナイフとフォーク小松菜のピリ辛和え

真由美さんの1週間2500円節約レシピ

 

【材料:2人分】

 

小松菜…1パック分

 

A 

豆板醤…小さじ1/2

ごま油…小さじ1

砂糖…小さじ1

しょうゆ…小さじ2


 

作り方

 

1:小松菜はざく切りにし、水洗いする。水けがついた状態で、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600w)で3分ほど加熱する。

 

2:ざるに取り出し、冷水で洗って、水けをしっかり絞る。

 

3:ボウルにAを合わせ、2の小松菜を加えて混ぜる。

 

 

 

ナイフとフォーク小松菜とツナのレンチン
真由美さんの1週間2500円節約レシピ

 

【材料:2人分】

 

小松菜…1パック分

ツナ缶…1缶

こしょう…少々

 

作り方

 

1:小松菜は3センチ程度に切る。よく洗い、水けを軽くきる。
 

2:耐熱ボウルに小松菜・ツナを順に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600w)で3分程度加熱する。

3:こしょうをかけ、よく混ぜる。

 

 

↓トーストにものせて朝ごはんにもアレンジできます↓
真由美さんの1週間2500円節約レシピ
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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