この前作ったフレンチトーストが、あまりに大好評だったので、休日の朝ごはんで作ることが増えました
フレンチトーストは、たまごと牛乳をといた〝たまご液〟に食パンをひたして、しばらく漬けておいて焼く。
これが定番だったけど、意外に手抜きしたら、大好評でした
耐熱皿に溶き卵・砂糖を混ぜて、食パンを並べいれて、両面に軽くなじませたら、
電子レンジで20秒ほど加熱します。
↑食パンにグッとたまご液が馴染んで、時短になりますよ
分量は、
食パン1枚にたまご1個が目安です。
あとは、フライパンで焼くだけ
カロリーなんて気にしない
バターも使って、フライパンで焼きます。
フレンチトースト、子どものころから、とても好きです
小さい頃の思い出の中に、フレンチトーストがあります。
そのころは、フレンチトーストなんて言葉を分かってなかったので、
「あまーいパン、作って。」と母におねだりしていました
懐かしいです
母が亡くなって、もう15年以上。
一緒にやりたかったことや、出かけたかったこと、いっぱいあります。
〝親孝行したいときには…〟ということばがありますが、今のわたしはまさにそうです。
会いたいけど、夢にも出てきてくれない
母も忙しいのでしょうか
5月は、母の日があるので、母にもプレゼントしたいな
大好きなビールをお供えしようかな
そうそう、小さい頃といえば
片付けをしていたら、祖父や従兄弟・従姉妹たちと一緒に写った、5歳頃の写真が出てきました。
お祭りのときに集まった写真で、
おじいちゃん、若い
そして、従兄弟・従姉妹たちも、若いしかわいい
写真で見ても、子どもの肌って、
なんであんなにぷりぷりなんだろうね。
さぁ、今夜も丁寧に洗顔して、あのころのお肌に…とまではいかないにしても、今の自分の素肌を整えよう
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