豆腐のミートソース焼き/ちくわの磯辺揚げ/しいたけとピーマンの炒めもの/レンチン！いりたまご/ごはん/みそ汁
豆腐・ちくわ・しいたけ・ピーマン・たまご、お安く買えた食材たち、大集合～！
節約食材”豆腐”をメインおかずを中心に、盛りだくさんな晩ごはんです。
「晩ごはん何にしよう？」、晩ごはんの献立にいかがですか
ありがとうございます！
昨日アメトピさんに掲載いただき、たくさんの方に読んでいただけて、とても嬉しいです
白ご飯とよく合う味付けのおかず
しっとりやわらかな鶏むね肉料理
ありがとうございます
ちくわ…4本
たまご…1個
絹ごし豆腐…1丁
ピザ用チーズ…10ｇ
トッピング 乾燥パセリ…適量
しいたけ…3枚
ピーマン…1個
添え野菜 フリルアイス(レタス）・ミニトマト…適量
ミートソース…1人前
(市販品でもOK、作り置きでもOK）
---調味料---
めんつゆ(4倍濃縮)
塩
砂糖
小麦粉
青のり
顆粒コンソメ
サラダ油
豆腐のミートソース焼き
ちくわの磯辺揚げ
しいたけとピーマンの炒めもの
レンチン！いりたまご
ごはん
みそ汁
豆腐のミートソース焼き
【材料：2人分】
絹ごし豆腐…1丁
ミートソース…1人前
ピザ用チーズ…10ｇ
乾燥パセリ…適量
【作り方】
1：豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600w)で2分半程度加熱する。しっかり水切りをする。
2：ミートソースは軽く温めておく。
3：耐熱皿に豆腐→ミートソース→ピザ用チーズを順にのせ、オーブントースターで5分程度(チーズがこんがりと焼き色がつくまで)焼く。仕上げにお好みで乾燥パセリをトッピングする。
ちくわの磯辺揚げ
【材料：2人分】
ちくわ…4本
A
小麦粉・水…各大さじ3
青のり…小さじ1
サラダ油…大さじ3程度
【作り方】
1：ちくわは食べやすい大きさに切る。
2：ボウルにAを混ぜ、ちくわにからめる。
3：フライパンに油を熱し、2のちくわを転がしながら焼きする。焼けたら、取り出して粗熱を取る。
↓
カリッと揚がったら、取り出します。
☆使っているフライパンです
しいたけとピーマンの炒めもの
【材料：2人分】
しいたけ…3枚
ピーマン…1個
めんつゆ(4倍濃縮)…小さじ2
【作り方】
1：しいたけは食べやすい大きさに切り、ピーマンは細く切る。
2：ちくわマヨのちくわを焼いた後の油が残ったフライパンに、しいたけを加えて焼く。
3：火が通り始めたらピーマンを加えて炒める。（油分が多いようなら、ここでさっと拭き取る）めんつゆを流し入れ、汁気を飛ばしながら炒める。
しいたけは、大きめのものを使っています。
レンチン！いりたまご
【材料：2人分】
たまご…1個
塩・顆粒コンソメ…少々
砂糖…小さじ1/2
【作り方】
1：耐熱容器にたまごを割りほぐし、塩・砂糖・コンソメを入れてよく混ぜる。
2：ラップなしで、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
3：再び電子レンジ(600w)で30秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
↓
・・・ここからは、加熱が足りなければ、10秒刻みで電子レンジにかけます。
電子レンジや耐熱容器によって異なるので、様子を見てください。
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わが家で人気！ミートソースを使ったおかず
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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