お弁当メニューは、
焼き肉のタレで味付け！豚肉と玉ねぎの炒めもの/チンゲン菜の塩炒め/いりたまご/ごはん
味付けを焼き肉のタレに任せれば、とても楽ちんです
←調味料を合わせる手間が省けて、時短できます。
焼き肉のタレは、焼き肉だけじゃもったいない
お肉の下味に使ったり、味付けに使ったり…と、調味料としても大活躍します。
☆お肉の下味によく使う調味料
お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存！
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
↑
こんな感じで小分けに冷凍保存。
豚こま切れ肉…150ｇ
玉ねぎ…1/4個
チンゲン菜…1束
添え野菜 フリルアイス(レタス)・ミニトマト…適量
たまご…1個
焼き肉のタレ
---調味料---
顆粒コンソメ
砂糖
塩
こしょう
ごま油
サラダ油
片栗粉
焼き肉のタレで味付け！豚肉と玉ねぎの炒めもの
チンゲン菜の塩炒め
いりたまご
ごはん
焼き肉のタレで味付け！豚肉と玉ねぎの炒めもの
【材料：2人分】
豚こま切れ肉…150ｇ
玉ねぎ…1/4個
片栗粉…大さじ1
塩・こしょう…各少々
焼き肉のタレ…大さじ2
サラダ油…小さじ2
【作り方】
1：豚肉に、塩・こしょう・片栗粉をもみこむ。玉ねぎは薄く切る。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりし始めたら豚肉も加えて炒める。
3：火が通り始めたら、焼き肉のタレを流し入れ、煮詰めながら照りからめる。
↓
このくらいまで汁気を飛ばしています
↓
このタレ、すごくおいしい！
ダンナさん、けっこう焼き肉のタレにうるさい方ですが、このタレは超お気に入りです
☆使っているフライパン
チンゲン菜の塩炒め
【材料：2人分】
チンゲン菜…1束
塩・こしょう…各少々
ごま油…小さじ1
【作り方】
1：チンゲン菜は茎の方は小さめに、葉先はざく切りにする。
盛りだくさんですが、炒めると量がけっこう減ります。
2：フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜を炒め、塩・こしょうをする。
茎から炒めます。
↓
火が通り始めたら葉先を加えます。
シンプルな味ですが、野菜のお味や甘みが活かされておいしいです。
いりたまご
【材料：2人分】
たまご…1個
塩・顆粒コンソメ…少々
砂糖…小さじ1/2
【作り方】
1：耐熱容器にたまごを割りほぐし、塩・砂糖・コンソメを入れてよく混ぜる。
2：ラップなしで、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
3：再び電子レンジ(600w)で30秒加熱する。取り出してかき混ぜる。
↓
・・・ここからは、加熱が足りなければ、10秒刻みで電子レンジにかけます。
電子レンジや耐熱容器によって異なるので、様子を見てください。
添え野菜に、フリルアイス(レタス)・ミニトマトを使いました。
ごはんには、いりごま。
焼き肉のタレで味付けしているので、おかずと白ごはんがよくあいます。
ここはあえてシンプルに、いりごまで
フォローしていただけたら嬉しいです
皆様の応援、心から感謝しております。
ありがとうございます
豚肉おかずを使ったお弁当、集めました！
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました