『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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☆書籍のご紹介☆

 

節約女王のお金が貯まる冷蔵庫 [ 武田 真由美 ]

 

節約女王の10分100円で作れるおかずとお弁当 (生活シリーズ) [ 武田 真由美 ]

 

 

今までの本から厳選した、

とっておきの人気メニューを集めました。 

毎日のごはんやお弁当作りに

お役立ていただけると幸いです。

 

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冷めてもおいしい♪

豚ひき肉と野菜の甘辛炒め弁当

<人気レシピを再掲載しています>

 

 

お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。

 

お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存!

いつかの自分のために、家事貯金です。

自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。

 

こんな感じで小分けに冷凍保存。

 

 

 

 

 

≪食材リスト》

 

 

豚ひき肉と野菜の甘辛炒め→材料

(レシピブログさんの連載でレシピを公開しています。材料はこちらからお願いします)

 

小松菜 1/2パック

ちくわ 2本

たまご 1個

 

 

 

---調味料---

 

すりごま

めんつゆ(4倍濃縮)

 

 

 

 

 

 

《お品書き》

 

豚ひき肉と野菜の甘辛炒め

小松菜とちくわのごま和え

ゆで卵

ごはん

 

 

 

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調理時間   20 分

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豚ひき肉と野菜の甘辛炒め

 

レシピブログさんの連載でレシピを公開しています。

詳しい作り方は、こちらからお願いします。

 

材料と作り方

 

 

 

ダンナさんお気に入りおかずの一つ。

わが家でもよくリピートするおかずです。

 

 

ひき肉なので、

冷めても固くならずにおいしくいただけます。

 

 

 

 

 

 

小松菜とちくわのごま和え

 

 

【材料:2人分】

 

小松菜 1/2パック

ちくわ 2本

 

A

すりごま 大さじ1と1/2

めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2

 

 

 

 

 

1:小松菜は茎の方は小さめに、葉先は2センチ程度に切る。ちくわは縦半分に切り、はしから小さく切る。

 

 

 

2:耐熱ボウルに小松菜・ちくわ、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分程度加熱する。

 

 

ちくわからのほんのりとした塩気と

噛むほどにおいしさがあふれる旨味。

節約食材でもあり、旨味出し食材でもある、

そんなちくわです。

 

 

 

 

☆おすすめのセットです

 

 

 

 

 

《ポイントとまとめ》

 

 

チェック(透過)小松菜は、冷凍野菜でもOKです。チンゲン菜にかえてもOK。

 

 

 

チェック(透過)ごはんには、いりごまをトッピングしました。

 

 

 


 

 

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