『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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☆書籍のご紹介☆

 

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とっておきの人気メニューを集めました。 

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鶏むね肉がやわらかくて、おいしい!チキンのチーズ焼きがメインの献立

 

 

 

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調理時間   20 分

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(鶏肉に下味を付ける時間は含まず)

 

 

 

 

 

《食材リスト》

 

 

パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個


ツナ缶 1缶

 

たまご 2個

 

添え野菜 ブロッコリー

 



---調味料---
 

めんつゆ(4倍濃縮)
ごま油
こしょう

白だし

片栗粉

サラダ油

 

 

 

 

↓材料リストはこちらからお願いします↓

チキンのチーズ焼き*レシピ

 

 

---みそ汁用---

 

豆腐

ねぎ

 

 

 

 

《お品書き》

 

 

チキンのチーズ焼き

パプリカとツナのあえもの

厚焼きたまご

添え野菜 ブロッコリー

ごはん

みそ汁

 

 

 

 

チキンのチーズ焼き

 

小分けにとりわけます。

 

 

鶏むね肉を使っています。

下味をもみ込んで、

やわらかく、美味しさアップ!
 

 

作り方は、

レシピブログさんで掲載中です。

 

↓こちらからお願いします↓

チキンのチーズ焼き*レシピ


 

 

チキンと一緒に焼いた、ブロッコリー。

焼くと甘みがより出て、美味しさも増しますね。

 

 

冷凍野菜があると便利です。

 

冷凍ブロッコリー

 

 

 

 

冷凍野菜を常備してもいいですね。

 

 

 

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パプリカとツナのあえものと厚焼きたまご

 

【材料:2人分】

パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
ツナ缶 1缶

A
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
こしょう 少々 


1:パプリカは細めに切る。


2:耐熱ボウルにパプリカ・ツナ(油分を切った)を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

 

 

3:Aを加え、よく混ぜる。

 

パプリカの代わりに、冷凍のミックス野菜を使ってもいいですね。

 

 

☆冷凍のミックス野菜

 

 

 

 

厚焼きたまご

 

【材料:2人分】

 

たまご 2個

白だし 小さじ2

水 大さじ3

片栗粉 小さじ1

 

サラダ油 小さじ1

 

 

 

 

1:ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。

 

 

 

 

2:フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。

 

 

厚焼きたまごは、小分けにして冷凍保存しています。

 

電子レンジで温め直せばOK!

 

 

 

☆小分けに使いたい、ラップ

 

 

 

 

 

 

 

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