『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【☆書籍のご紹介☆】
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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豚こまで節約！やわらかくておいしい酢豚風がメインの献立
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調理時間 20 分
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トレーにのせて、配膳スタイル。
持ち運びが一気にできて楽ちんです。
お皿は、無印良品の角皿で、仕切りがついています。
盛り付けに悩まずにすむし、
洗い物もこれ1つで済みます
洗い物がかなりラクになるので、
ワンプレート盛りはお気に入りです。
《晩ごはんづくりの食材リスト》
豚こま切れ肉 150ｇ
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ミニトマト 10個
きゅうり 1本
しょうが 薄切り1枚
---スープ---
豆腐
かまぼこ
ねぎ
たまご
鶏ガラスープの素
---調味料---
サラダ油
しょうゆ
砂糖
酒
酢
すりごま
薄口しょうゆ
いりごま
ごま油
小麦粉
《お品書き》
豚こまで酢豚風
ミニトマトのごま和え
きゅうりのあえもの
豆腐のスープ
ごはん
豚こまで酢豚風
【材料：2人分】
豚こま切れ肉 150ｇ
小麦粉 大さじ1と1/2
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
サラダ油 小さじ2
A
しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ1
酢 大さじ1/2
1：玉ねぎは薄く切り、人参は小さめの乱切りにする。人参は下茹でする。
↓
人参は下ゆでしておく。
↑
空いた鍋で、スープを作る。
2：豚肉を一口大に丸め、小麦粉をまぶす。
↓
なんでもシートを広げ、
その上に小麦粉を出して作業しました。
「なんでもシート」便利です
3：フライパンに油を熱し、玉ねぎと人参を炒め、油がなじんだら端に寄せて、2の豚肉も加えて炒める。
4：火が通ってきたら、合わせたAを加え、汁気を煮詰めながら炒める。
↓
↓
このくらいまで汁気煮詰めます。
ミニトマトのごま和え
【材料：2人分】
ミニトマト 10個
A
すりごま 大さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
1：ミニトマトを半分に切って、ポリ袋に入れる。
2：Aも加え、袋の中でなじませる。口を結び、冷蔵庫で冷やす。
きゅうりのあえもの
【材料：2人分】
きゅうり 1本
しょうが 薄切り1枚
A
しょうゆ 小さじ1
いりごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
1：きゅうりを薄く切り、ポリ袋に入れる。
2：Aも加え、よくもみ込む。口を結び、冷蔵庫で冷やす。
《ポイントとまとめ》
すりごまは、いりごまをすり鉢ですります。こうすると、いりごまだけ持っていれば、どちらにも使えます。
ミニトマトのごま和え・きゅうりのあえものは、ポリ袋で作りました。保存もポリ袋で！
トレイにのせて、配膳スタイルで楽ちん♪
トレーは、両端が立ち上がっていて、持ちやすいです。
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「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるアイテムだけを、紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【お肌のお手入れ】
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
おうち時間が増え、過ごし方にも少しずつ変化が出てきました。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれます。
気分転換にもおすすめです。
お花初心者のわたしも、安心して利用できてます。
【お得なふるさと納税】
寄付をしながら、手続きをすれば、実質、2000円で全国の特産品が手に入るという、ふるさと納税。
おうちごはんにぴったりな返礼品もありますよ
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ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました