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真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。
5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！
ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪
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おはようございます！
今回のもみ込むだけの作りおきは
豚こま♡玉ねぎ
玉ねぎを切って
下味をつけてもみ込むだけ
冷凍保存すれば
玉ねぎの水分が抜けて
火の通りが早くなりますよ
ソース漬け
と
甘辛しょうが漬け
豚肉にも玉ねぎにも下味がよくつきます♩
【豚こまの甘辛しょうが漬け】
【材料：2人分】
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
A
しょうゆ 大さじ3
酒・砂糖・みりん 各大さじ1
刻みショウガ 小さじ1
1：玉ねぎは薄切りに切る。
2：ポリ袋に豚肉・玉ねぎを入れ、Aを加え、袋の上からよくもみ込む。
保存期間の目安
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度
料理のアレンジ
そのまま炒めて、豚肉のしょうが焼き
厚揚げと一緒に炒めて、ボリューミーおかず
電子レンジで一発！すぐでき豚丼の具
お次は！
【豚こまのソース漬け】
【材料：2人分】
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
A
ウスターソース 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
1：玉ねぎは薄切りに切る。
2：ポリ袋に豚肉・玉ねぎを入れ、Aを加え、袋の上からよくもみ込む。
保存期間の目安
冷蔵保存：3日程度
冷凍保存：2週間程度
料理のアレンジ
手でちぎったキャベツと一緒に炒めて野菜炒め
そのまま炒めて、粉チーズをかける
→ソースの味にチーズが合う♩
そのまま炒めて、丼に盛ったごはんにのっけて、目玉焼きものせた丼
ズボラ冷凍保存シリーズ
もみ込むだけの作りおきシリーズの一覧はこちらですズボラ冷凍保存シリーズの一覧はこちらです
ダントツの1位はこちら！大根とにんじんのズボラ冷凍保存です
ズボラ冷凍保存シリーズ① 大根と人参編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12194486820.html
第2位はお弁当作りにも便利なピーマンのズボラ冷凍保存です
ズボラ冷凍保存シリーズ④ ピーマン編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12202198720.html
人気の高いズボラ冷凍保存第3位はこちらです
ズボラ冷凍保存シリーズ② 玉ねぎと人参編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200497651.html
ほかにもまだまだたくさんあるズボラ冷凍保存シリーズ
一覧はこちらです
http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html
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