節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。
5日分(月~金)の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日(土・日)は、月~金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に!
ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪
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あると便利な
ズボラ冷凍保存
お弁当おかずを作るのに、あるとすごーく便利なのは、これ!
【ピーマンの細切り冷凍保存 】
タネをとり、縦に細く切ります。
千切りというよりかは、細めに切ります。
保存袋に入れて、冷凍するだけ。
たったこれだけ!
たったこれだけのことが、朝のお弁当作りにものすごく力を発揮してくれます!!
保存袋に入れるときは、ピーマンので水分をできるだけペーパーで取って おきます。
面倒くさいなぁーと思うときは、ザルに入れてブンブン振るくらいの水切りでも大丈夫
少々水分が残ってても大丈夫
ガチガチに固まることなく、必要な分だけ手でほぐして取り出せます。
タネとって、切るだけなので、3分くらいで用意できます
凍ったまま、電子レンジで軽く加熱して、和えもの系にしたり。
凍ったまま、一口大のウィンナーと一緒に炒めたり。
茹でたスパゲッティと一緒に炒めて、ケチャップであえて、ナポリタンにしたり。
凍ったままで加熱調理につかえるので、朝のお弁当作りにも大助かり!
1回やったらはまる便利さ
ズボラ冷凍保存シリーズズボラ冷凍保存① 大根と人参編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12194486820.html
ズボラ冷凍保存② 玉ねぎと人参編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200497651.html
ズボラ冷凍保存③ じゃがいも編
詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200805618.html
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