鶏肉を漬けるだけ！もみ込むだけの作りおき

 


節約アドバイザー　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございますぺこり

 

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。

5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！

ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

 

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 おはようございます！

 

 

 

 

 

今回のもみ込むだけの作りおきは、

 

 

鶏肉系もみこみです。

 

 

 

 

 

 

鶏肉を食べやすい大きさに切って、タレに漬けるだけ！！

 

 

 

 

 

手軽にもみ込むだけウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずひとつめは、こちらですウインク

 

 

 

 

 

【BBQチキン】

 

 

 

 

 

鶏むね肉　1枚

砂糖　小さじ1/2

塩・こしょう　各少々

 

 

 

A

ケチャップ　大さじ3

しょうゆ　大さじ1

はちみつ　大さじ1

おろしにんにく　小さじ1/2

 

 

 

 

1：鶏肉はそぎ切りの一口大に切る。

 

 

 

 

 

2：ポリ袋に鶏肉を入れて砂糖をもみ込み、塩・こしょうをする。

 

 

 

 

 

3：Aを加え、袋の上からよくもみ込む。

 

 

 

 

 

 

 

チェック(白地)保存期間の目安

 

 

 

冷蔵保存：3日程度

冷凍保存：2週間程度

 

 

 

 

 

 

チェック(白地)料理のアレンジ

 

 

 

フォーク＆スプーンそのまま焼いて、手でちぎったレタスの上に盛り付け

 

 

 

 

フォーク＆スプーンそのまま焼いて、パンに挟んでサンドイッチに

 

 

 

 

フォーク＆スプーンごはんを炊くときに、タレごと入れて、水を足し、刻んだニンジンや玉ねぎと一緒に炊いて、チキンライスに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お次は、甘辛なしょうゆ系の味付けです。

 

 

 

 

 

 

 

【甘辛しょうゆ鶏】

 

 

 

 

 

 

鶏むね肉　1枚

塩・こしょう　各少々

 

 

 

A

しょうゆ　大さじ1と1/2

砂糖　小さじ2

おろしにんにく　小さじ1/2

 

 

 

 

 

1：鶏肉はそぎ切りの一口大に切る。

 

 

 

 

2：ポリ袋に鶏肉を入れて塩・こしょうをする。

 

 

 

 

3：Aを加え、袋の上からよくもみ込む。

 

 

 

 

 

 

 

チェック(白地)保存期間の目安

 

 

 

冷蔵保存：3日程度

冷凍保存：2週間程度

 

 

 

 

 

チェック(白地)料理のアレンジ

 

 

 

 

フォーク＆スプーン片栗粉と小麦粉を半々に混ぜたものを絡めて、油で揚げてから揚げに

 

 

 

 

フォーク＆スプーン長ネギ（または玉ねぎ）と水を加えて煮立て、卵でとじて、親子丼に

 

 

 

フォーク＆スプーン一口大に切ったじゃがいもと一緒に加熱し、鶏じゃがに

 

 

 

 

 






今回は、鶏むね肉を使いました。

もちろん、鶏もも肉にかえても大丈夫です！

 

 

お好みの部位でオッケーですOKキラキラ

 

 






 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ


流れ星もみ込むだけの作りおきシリーズの一覧はこちらです。

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099348451.html

流れ星ズボラ冷凍保存シリーズの一覧はこちらです。

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まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ①　大根と人参編

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連載やじるし節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
 

執筆やじるし4yuuu!

 

 

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