漬けるとお肉がやわらかに♡みそを基本にしたもみ込むだけの作りおきおかず



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節約アドバイザー　武田真由美です。ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に遊びに来てくださって、ありがとうございますぺこり

 

真由美流【1週間節約献立】は、1週間ごとに考えています。

5日分（月～金）の晩ごはんおかずを大まかに決め、残り2日（土・日）は、月～金で余った食材を使いきるように、冷蔵庫の在庫整理の日に！

ムダなく食べきることが一番の節約だと思って、楽しんでいます♪

 

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 【初めての方はこちらをごらんください！】

 

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 おはようございます！




今回のもみ込むだけの作りおきは、



みそが基本にキラキラ



みそに漬けると、お肉がやわらかになっています。



ちょっと固そうかも？！なんて思うとんかつ用の厚切り肉も、みそ漬けにすれば食べやすくなったりするので、《みそ》ってスゴイ！！




そんなステキなみそに、他の調味料を足して作るのが今回のもみ込むだけの作りおきおかずキラキラ


 

 

 まずはこちら！




 

鶏カレーみそ味

 

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【材料：2人分】

 

鶏モモ肉　1枚

玉ねぎ　1/2個

にんじん　1/2本

 

A

みそ・しょうゆ・酒　各大さじ1

砂糖　大さじ1/2

カレー粉　小さじ1と1/2

 

 

【作り方】

 

1：鶏肉は一口大に切る。

 

 

2：玉ねぎは薄く、人参は千切りにする。

 

 

3：ポリ袋に1.と2.と合わせたAを加え、袋の上からよくもみ込む。

 

 

スプーンフォーク目安になる保存期間

 

冷蔵保存：3日程度

 

冷凍保存：2週間程度

 

 

 

スプーンフォーク料理アレンジ

 


フォーク＆スプーンキャベツやもやしを足して炒める。

 


フォーク＆スプーン耐熱皿に広げて加え、ラップをかけて電子レンジで加熱して、蒸し焼きに。

 



お次はこちら！

 

 

 

豚こまピリ辛みそ味

 

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【材料：2人分】

 

豚こま切れ肉　150g

玉ねぎ　1/2個

にんじん　1/2本

 

A

みそ　大さじ2

みりん・砂糖・酒　各大さじ1

豆板醤　小さじ1/2

 

 

【作り方】

 

1：玉ねぎは薄く、人参は千切りにする。

 

 

2：ポリ袋に1.と豚肉と合わせたAを加え、袋の上からよくもみ込む。

 

 


 

スプーンフォーク目安になる保存期間

 

冷蔵保存：3日程度

 

冷凍保存：2週間程度

 

 

 

スプーンフォーク料理アレンジ

 

フォーク＆スプーン手でちぎったレタスと焼きそば麺を加えて炒め、レタスみそ焼きそばに。

 


フォーク＆スプーンもやしと一緒に炒めて、野菜炒めに。


 

フォーク＆スプーン水を加えて煮立て、カレールーを足して、カレーライスに。



 

 

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まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ


流れ星もみ込むだけの作りおきシリーズの一覧はこちらです。

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099348451.html

流れ星ズボラ冷凍保存シリーズの一覧はこちらです。

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html



流れ星人気の高いズボラ冷凍保存はこちら！


ダントツの1位はこちら！大根とにんじんのズボラ冷凍保存ですキラキラ


まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ①　大根と人参編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12194486820.html

 

 

 

 

第2位はお弁当作りにも便利なピーマンのズボラ冷凍保存です音譜

 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ④　ピーマン編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12202198720.html

 

 

 

人気の高いズボラ冷凍保存第3位はこちらです乙女のトキメキ

 

まじかるクラウンズボラ冷凍保存シリーズ②　玉ねぎと人参編

詳しくはこちら⇒http://ameblo.jp/bistromayumi/entry-12200497651.html
 

 

 

 

流れ星ほかにもまだまだたくさんあるズボラ冷凍保存シリーズ

一覧はこちらです

右矢印http://ameblo.jp/bistromayumi/themeentrylist-10099082933.html

 

 

 

 

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連載やじるし節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
 

執筆やじるし4yuuu!

 

 

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