3月から5か月間
お菓子教室に行ってました。
自分でお教室を主宰してますが
生徒となり学びにいくことも
大好きなんです。
習ったのは5種類
◆いちごショートケーキ
◆クッキー缶
◆リースタルト
いちご＆さくらんぼ
◆シュークリーム＆エクレア
◆桃のサバラン
全5種類とも、私の好きなお菓子という
奇跡的なコースレッスンでした。
先生のレシピはどれも美味しくて
材料がそろえやすいことも
家で作ることを考えると
とっても良かったです。
特別な高価な材料を使わなくても
美味しいお菓子に仕上がるのは
レシピが素晴らしい証。
アレンジレシピも
教えていただけるので
クッキーとタルトは
何度もリピして作っています。
毎月１回のレッスンでしたが
気づくと次のレッスン日が来るので
1か月って早いなぁと
毎回思ってました。
定期的な習い事って
なんか良いなぁと改めて感じました。
私コースレッスン向いてるかも。
先々の予定を決めておくのが
好きな性格だからかな？
希望を言えば
ティータイムがあれば良かったなと。
先生の作ったお菓子を
食べてみたかったし
最後にちょっとお茶飲みながら
おしゃべりタイムがあると
もっと親睦が深まりそう。
でも教えて頂いたレシピで
今後もおうちお菓子づくりを
楽しみたいと思います。
ミュリエ先生
ありがとうございました
「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
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