4月からスタートの
「バゲット」
のレッスン。
今回は
お持ち帰り生地作りを
ご希望されている方が
とても多いです。
「家でもバゲットを焼きたい」
というお気持ちの
表れですよね♪
そんなこともあり
今回のレシピは
必要最低限の道具で
作れるレシピにしました。
その道具というのがこちら。
↓ ↓ ↓
100円ショップで買える
２リットルサイズのタッパー
「しっかりパック」
葛西近辺ですと
キャンドゥ、セリア、ダイソーと
各種100均で取り扱ってます。
このタッパーは
去年の秋に開催したレッスン
参加者の皆さまにお渡しした
タッパーと同じものです。
生地混ぜに使うスケッパーが
ぴったりなサイズなんです。
今回のバゲットでは
生地作りに使います。
お持ち帰り生地を
ご希望されている皆様は
このタッパーを
持ってきてくださいね。
そうしたら、レッスンと同じように
生地が発酵できますので
その後の成形も同じ流れで進めて
とってもわかりやすいですよ。
焼きたてバゲットで作る
2種類のフランス風サンドイッチも
ランチでお楽しみくださいね。
バゲットのレッスンは
全日程満席になっております。
キャンセル待ちご希望の方は
LINEでご連絡くださいね。
「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
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