2024年パン教室
クリスマスレッスンは
・パート1
・パート２
の２種類をご用意します♪
今日は、11月上旬開催予定
『クリスマス・パンリース』
を詳しくご紹介します。
このレッスンは
2018年11月に開催したものの
リバイバル・レッスンになります。
6年ぶりに
再登場です。
実は、この6年前に作ったパンリース
「まだ、家に飾ってあります♪」
という、生徒さまが
何人もいらっしゃるんですよ。
すごくないですか？！
ちなみに、我が家は
たしか4年目で、ぽろぽろと
崩れてしまいましたが…
でも、2～3年は持ちましたね。
飾る環境が良ければ
（湿度低い・乾燥しすぎない）
何年も飾って楽しめる
とってもお得なリースなんです。
作り方としては
パン生地を5本のヒモにして
編み進めていくと…
あら不思議！
立体的な形になってゆくのです。
「編みパン、苦手なんです…
」
」という方も、ご安心を
というのもね
これ、飾り用のパン生地なので
ほぼ、発酵をしません。
だから、生地が固いまま
パン粘土みたいな感じなの。
具体的には…
ベーグル生地の固さに
近いかな？
だから、ヒモ伸ばしの時も
カタチが作りやすい。
空気が溜まってぶかぶかに
なることは無いんです。
そして！
生地が固くてしっかりしてるから
途中で「あれ？編み方間違った？？」
と思ったら、一度ほどいて
最初から編み直しもできます。
やり直しが出来るって
ちょっと安心しませんか？
せっかく長く飾るものだから
納得いく形になるまで
修正できるのも嬉しいポイント。
今回は、クリスマス時期ですので
クリスマス柄のリボンも
数種類、ご用意いたします。
それで年内いっぱい
楽しんでいただき
年が明けたら
リボンを和柄に変えれば
お正月リースに変身
さらに、夏になったら
涼しげなレースの
リボンに変えたり
ご自分でお花のパーツを
飾ったりすれば
1年中楽しめるリースに。
いつものレッスンは
食べて美味しいパンだけど
たまには…
飾って長く楽しめる♡
パンリースを作ってみませんか？
パンリースのレッスンは
・11/13（水）
・11/14（木）
・11/15（金）
・11/16（土）
4回限定で開催します。
募集は、まもなく
公式LINEから
ご案内いたしますね♪
「おくりものにしたくなるパン作り」
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＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
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