『おくりものにしたくなるパン作り』

『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』

東京・江戸川区葛西パンサロンドビスコット

 

 
 
 
今日から4月が始まります。
親生活をスタートされる方も
多いのではないでしょうか?
 
 
新しい一歩を踏み出す皆さまに
たくさんの幸せが訪れますように。
 
 
さてさて。
サロンドビスコットでも
「初めまして」の生徒さま
続々、増えてきています。
 
 
特にシフォン教室は
コースレッスンなので
全10回でご卒業になります。
 
 
そうすると
新しい枠にお越しくださる
初めましての方に
お会いできるんです♪
 
 

 

 

今年に入ってから

メルティシフォンレッスン受講を

スタートされたSさま。

 

 

なんと!長野県から

通って下さっています。

ありがとうございます。

 

 

お仕事でお忙しい中

お時間と交通費をかけて

お越しくださるので

 

 

「まとめて学べる

ダブルレッスンが希望です」

 

 

ということで

 

 

1回のレッスンで

2種類のシフォン作りを学ぶ

マンツーマンのダブルレッスン

 

 

で、学びを進めていらっしゃいます。

そんなSさまご自身が

 

 

「ダブルレッスン、すごく良いです!」

 

 

と太鼓判を押してくださったので

どんなところが良いのか?を

まとめました。

 

 

 

 

 

①先生とマンツーマンでなんでも質問できる

 

 

1回に2種類作るこのレッスンは

生徒さまと講師の私

2人だけのマンツーマンレッスン。

 

 

2時間、先生を独り占め状態です。

 

 

なので

 

 

・家で焼いて失敗した原因の追究

・ご自分のオーブンで焼く時のコツ

・道具や材料のご相談

 

 

などなど…

個々に持つお悩みを

じっくりをお伺いできます。

 

 

他の生徒さまいたら

質問するのを遠慮しがちな方には

特におススメです。

 

 

 

 

 
 
②1回目の改善点を2回目にすぐ修正できる
 
 
これは、シフォン作り上達への
近道になる大きな利点。
 
 
1回目に作った時に
「あ、もっとこうすれば良かったんだ…」
という反省点を
 
 
2回目にすぐ反映して、修正する。
 
 
そうすると
すぐに違いが分かる。
間違いに気づく。
こうすれば上手くいくんだ!
という成功体験につながります。
 
 
しっかり身に付くので
忘れなくなります。
 
 
いわゆる
「トライアル・アンド・エラー」
ですね。
 
 
1回のレッスンで
自分の苦手なところを
まるっと克服しちゃいましょう。
 
 
 
 

 
 
③3種類のシフォンを、たくさんお持ち帰りできる
 
 
メルティシフォンのレッスンでは
毎回、講師が用意しておく
シフォンケーキが1台あります。
 
 
それは生徒さまの
ティータイム用(1カット)と
ラッピング練習用(3カット)になります。
 
 
ですが、この講師準備シフォンも
マンツーマンレッスンなら
全部、独り占め!
 
 
1カット、ティータイム用に
残り7カットは
全部お持ち帰りできます。
 
 
ということで
マンツーマンレッスンの日は
3種類のシフォンケーキを
もりもりお持ち帰りということに。
 
 
一度に3種類、味の違うシフォンを
楽しめるなんてお店みたいでしょう?
 
 
ご家族やお友達への
プレゼントにピッタリです。
 
 
 
 

 
 
 
メルティシフォンケーキ
コースレッスンの名物⁈
 
 
生徒さまに
とーーーっても喜んで頂いている
ティータイム。
 
 
ご自分で焼いたシフォンケーキで
あなたも「おうちカフェ」を
楽しんでみませんか?
 
 

 

 

 

 
 
 
 
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 「おくりものにしたくなるパン作り」
「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
<東京・江戸川区葛西の自宅教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し


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