《シフォン》新しいハンドミキサーを購入♪

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『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』

東京・江戸川区葛西パンサロンドビスコット

 

 
 
３～４年使い込んできた
私の大切な相棒
ハンドミキサーちゃんが
ある日突然、動かなくなりました。
 
 
日々、お教室をしてますので
もちろん予備もありますが
予備の予備として
もう1台、購入することに。
 
 
今回も、同じハンドミキサーです。
 
 
パール金属
「ミラクルス」
 
 
 
 
 
 
これまでは
黒・赤2色だったのが
 
 
なんと嬉しいことに
白が発売されました！
 
 
わ～い！！
ホワイトインテリア派なので
とっても嬉しい。
 
 
もちろん白を購入しました。
 
 

 

 

 

 

羽根は今までと同じですので

壊れた本体は処分しますが

羽根はとっておきます。

まだまだ使えます。

 

 

 

 

 

このミラクルスちゃん

 

 

何か良いって

 

 

軽量で、サイズも小さい。

そして、羽根が収納できる。

 

 

狭いキッチンでも

場所を取りません。

 

 

それにお値段もお手頃です。

私は、シフォンのメレンゲ作りに

高性能＆パワーは不要と

考えていますので

 

 

このレベルのミキサーで充分

というか

むしろ、ピッタリなんです。

 

 

作業中も腕が疲れないし

生徒さまにもおススメしています。

 

 

 

 
 
今まで毎日頑張ってくれた
黒い子ちゃんよ
ありがとう。
 
 
壊れた時も
「あーー壊れたーあせる」
という気持ちは一切なくて
 
 
「ついにこの日が来たか！」
という、使い切った清々しさ
のような心持でした。
 
 
 

 
 
 
新しいハンドミキサーもやってきて
私のシフォン熱も継続中。
 
 
米粉ノンオイルシフォンケーキ
レシピ開発に励んでます。
 
 

 
 

 

 

 
 
 
 
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