先日、公式LINEで募集した
10月スタートのメルティシフォンケーキ
コースレッスンのご案内
満席となりました。
はじめましての生徒さまと
ご一緒にシフォンケーキ作りを
楽しめること、とっても嬉しいです。
お申込みありがとうございました。
▽初級２：アールグレイ香る紅茶シフォン
サロンドビスコットのお菓子レッスン
『メルティシフォンケーキ』
初級・中級・上級
全10回のコースレッスンです♪
・初級…3回のみ
・初級＆中級…6回のみ
というお申し込みもOKです。
シフォンケーキ作り
初心者さんも経験者さんも
ファーストレッスンのメニューは
全員一緒です！
「基本のたまごシフォン
（プレーンシフォン）」
からスタート♡
道具、材料の説明からはじまり
ふっくらと膨らんで
しわしわにならないお肌
でも中身の生地は
ふわふわ＆しゅわしゅわ
柔らかくて、しっとりしてて
いくらでも食べられそう！
そんなシフォンケーキをつくる
「メルティメソッド」をお伝えします。
メレンゲの立て方
生地の合わせ方
最終的にちゃんとできれば
もちろん、どんな方法だってOKです。
でも、メルティのメソッドは
初めてメレンゲを立てる初心者さんでも
ちゃんと、失敗しないで出来る！
を目標にしていますので
みなさまに、同じように
メルティメソッドを
体験して頂きたいのです。
ハンドミキサーを持つのは
数年ぶりです…
なんていう初心者さんでも 
メルティメソッドなら、大丈夫。
コースレッスンで
繰り返し練習することで
手が勝手に覚えてくれて
最後には、皆さんスムーズに
メレンゲ作り＆生地合わせが
出来るように上達していきます。
そして
ご自宅での予習＆復習に役立つ
動画付きレッスン だから
レッスン中に慌てて写真を撮ったり
メモをする必要もありません。
実習中は、シフォン作りに集中
しっかりシフォンと向き合えます。
LINEでのアフターフォローもありますので
質問・疑問、なんでも聞いてください。
ふわふわでやさしい食感の
シフォンケーキは
どんな方にも愛されること
間違いなし
「シフォンケーキって
パサパサしてるんじゃない？」
「あんまり、特別なお菓子って気がしない…」
なーんて思っている人たちを
ふわしゅわメルティシフォンで
驚かせてあげましょう
少し先のお日にちになりますが
初めましてのみなさまに
お会いできる日が
今から、とっても楽しみです。
メルティシフォンケーキ
全10回のコースレッスンは
現在すべて満席になっております。
空席情報は公式LINEより
随時配信しています
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「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
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Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し
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