サロンドビスコットの
シフォンケーキレッスンで使用している
おススメの道具たちのご紹介です♪
「17㎝シフォンケーキ型」
継ぎ目がないので綺麗に焼き上がりますよ。
「紙製のシフォンケーキ型」
17㎝アルミシフォン型と同じ生地量で焼けます。
「電動ミキサー」
「軽い・コンパクト・お手頃価格」
3拍子揃ったミキサーです。
「泡だて器・ホイッパー」
大きさ、目の細かさがメルティシフォン作りにピッタリ!
「ゴムべら」
継ぎ目がないので清潔に使えます。
「ポリカーボネイトボウル」
段差がなく、軽く、透明で生地の状態が良く見えます。
ワンデーレッスンにお越しの皆さまに
たくさんご質問頂いているので
このページにまとめました!
選んでいる道具の
ひとつひとつに
ちゃんと、理由があって
愛用&おススメしています♪
購入する場合は
実際にレッスンで使ってみて
気に入ってから…が、おススメです。
《自宅パン&シフォン教室・サロンドビスコット》
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