シナモンロールの生地を長く伸ばす理由

『おくりものにしたくなるパン作り』

『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』

東京・江戸川区葛西サロンドビスコット

シナモンロールの生地を

長く伸ばす理由って・・・？

シナモンロールは
なるべく長く薄く伸ばして
渦の巻き回数を増やします。

すると、層が細かくなるので
どこを食べても

一口目から

いつでも
シナモン味を感じられます♪

で、さらに良いことは！

ちゃんと味を感じられるから
やたらたくさんペーストを
塗らなくても満足できるってこと。

そんなこともパン教室では
お伝えしています。

美味しい&楽しいだけじゃなく
なんで？どうして？の
理由や理論がわかると
パン作りはもっと楽しくなりますよ

 

今月の「ヴァイツェンミッシュブロート」レッスンも、皆様のお越しをおまちしています♪

～　レッスン日程　～

◆4月🈵
『ヴァイツェンミッシュブロート』

◆5～6月🈵
『まいにちの角食パン』

◆6月🈵
『クレセントロール』

◆4月🈵
『メルティシフォンケーキ』

 「おくりものにしたくなるパン作り」
「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し


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