久しぶりのプレッツェル♪

こんにちは♪

『おくりものにしたくなるパン作り』

東京・葛西の自宅パン教室

サロンドビスコットです。

久しぶりに

プレッツェル

焼きました。

ホシノ天然酵母使用です。

今年のはじめに

レッスンしたメニュー。

その時は

ドライイーストでしたが

今回はわけあって

ホシノ天然酵母です。

イーストは

手軽に作れるし

成形もしやすいですが

時間が経ってからは

やっぱり、ホシノの方が

生地の味わうがあって

美味しいかな～って思いました。

プレッツェル片手に

むちむちと食べながら

カフェオレ片手に

オリンピック観戦です

♥　♡　♥　♡　♥　♡　♥　♡　

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