こんにちは♪
東京・葛西の自宅パン教室
ビスコットです。
１～２月開催中のレッスン
「プレッツェル」
全レッスン、終了しました♪
ご参加くださったみなさま
ありがとうございました。
「難しそう…」
というイメージの強いプレッツェル
「思っていたより、簡単だった！」
「可愛くできた！」
などなど…
思った以上に沢山の方に
気に入って頂けて
嬉しかったです。
今回は初めましての方にも
お越し頂くことができました♪
楽しんで頂けましたら幸いです。
コロナ対策をしながら
皆様と過ごすお時間…
１年経つと、マスク姿も
なんだか慣れてきたような？
コロナに負けずに
日々の楽しみを忘れずに
レッスン開催できたことを
嬉しく思います
プレッツェルを作るにあたり
大切な「ラウゲン溶液」のこと
近々、備忘録として
ブログにまとめる予定です。
次回のレッスンは
イースターに欠かせない
イギリスの菓子パン
「ホットクロスバンズ」
をご紹介いたします。
手作りホームメイドの
いよかんピールと
レーズンをたっぷり練り込む
ふわふわ＆甘い菓子パン
レッスンでは
ドライイーストを使用しますが
ホシノ天然酵母のレシピも
お渡しいたします。
ホシノバージョンも、もちもちで美味なんですよ
そして３月末には
２日間・合計４回の
「シフォンケーキ・レッスン」
を予定しております。
こちらのイベントレッスン
多くの皆様にご興味を持って
頂けているようで嬉しいです。
募集は詳細が決定次第
行う予定ですので
もう少々お待ちくださいませ。
ビスコットのレッスンは
パン作り初心者さまも
ベテランさまも
皆様、歓迎いたします。
次回も楽しいパン焼き時間を
過ごせますように♪
♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡
オンライン動画レッスン
『へら混ぜ簡単♥3分ぱん』
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▼皆さんに読んで頂いている人気記事
「パンこね機はどれが良い？使い比べレポート♪」
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