パン Biscotto's Home Baking  パン
 
「おうちで過ごそう」
「Stay Home」
ということで。
 
いつも以上に家にいる
時間が長いときには
のんびりペースで
天然酵母パン作り♪
 
無花果(いちじく)と胡桃(くるみ)とチーズのパン
 
絶対に外さない
美味しいの間違いなし!
のパンだと思いますドキドキ
 
 

 
本当ならば、4月のお教室で抹茶とお豆のぐるぐるロールを作って、5月のレッスンにこのパンを登場させたかったけれど、このままだと、5月のレッスンも開催は難しいのかな…と、うっすら思っています。
 
実際に、私が予約していた2つのお教室からも「5月レッスン開催中止」のご連絡を頂いています。
 
5月にはコンサートに行く予定もあったのだけど、それも難しいかなぁ。。。
 
あ、話が暗いほうへ行ってしまうわあせる
 
 
ちなみに、このパン
 
無花果、胡桃、チーズ。
 
いちじく、くるみ、チーズ。
 
漢字と平仮名、どっちが良いかな?
 
なんなら、フィグノアフロマージュって言っても良いのよ。
 
結構なサイズ感、ずっしり感、ぎゅぎゅっと凝縮感で焼きあがるので、きっとこのフィリングがお好きな方には、気に入っていただけるメニューだと自負しております。
 
ハードだけど、ハード過ぎず、厚く切ってむっちり食べても、薄く切ってカリカリに焼いても、どちらもおススメビックリマーク
 
早く、このパンのレッスンを開催できる日が来ますように…
今は、一日も早く普通の日常が戻るように
 
「おうちで過ごそう」
 
「Stay Home」
 
 

 

 

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