便秘の悩みは腸内環境を整える事から! -6ページ目

恐ろしい菌に対抗する愛しき善玉菌

こんにちは。こんばんは。おはようございます。はじめましての方ははじめまして!



寒い季節はカイロが手放せません、麗奈というものです。カイロの会があったら入りたいくらいです。



どんな活動をするかは秘密です(笑)



カイロはやっぱり、貼るカイロがいいです。お腹とか背中に貼ると気持ちがいいですね(´∀`)あはは




それでは今回も始めていきましょう!



前回のお話で、腸内環境を整えるのなら、乳酸菌が豊富なヨーグルトやケフィア、漬物の摂取がオススメだというお話をしました。



覚えていらっしゃるでしょうか?



その理由として、乳酸菌は腸内環境を悪くしている悪玉菌の増殖を抑えて、善玉菌を増やしてくれるからでしたよね。



ちなみに、乳酸菌もビフィズス菌も善玉菌です。



善玉菌はその名のとおり、善い菌です。



世の中には多くの恐ろしい菌が存在していますが、例えば有名なところで病原性大腸菌のO-157。食中毒になる要因として話題になりましたよね。



こういった恐ろしい菌が腸内に侵入してきた時に、対抗できるのは善玉菌だけです。



菌      槍L・ヨグルティ←イメージです



善玉菌は何らかの怪しい菌が現れた場合、排泄させたり増殖を防ぐように働きます。



腸の免疫力の要になっているのは、善玉菌なのです。何だか、善玉菌が愛おしく思えてきませんか?



「善玉菌さま~(〃∇〃)Wハートお慕いしております。」


↑麗奈さん的にはこれくらいの気持ちです。



善玉菌が多いほど、腸内環境における免疫力は向上します。



この善玉菌の働きを更に助けるための方法を次回にお話します。



次回、読み逃さないように読者登録しておいて下さい。



発酵食品を食べて、生きた菌を身体に届けよう!

こんちは。こんばんは。おはようございます。
はじめての方は、はじめまして。



麗奈さんの時間です(゚Д゚)キリッ



そういえば、先日はバレンタインデーでしたね。



麗奈にプレゼントを下さった
かなでさんこなつ 社長♪さん ありがとうございます。



とても嬉しいです。



感謝の気持ちを込めて抱擁でも交わしたいところですが、
そうもいかないわけで、、、



とても残念です。。



お返しはできませんが、お許しくださいね。



それでは今回も始めていきましょう。



発酵食品というと何を思い浮かべますか?



いろいろありますよね。
漬物、ヨーグルト、味噌、納豆、、、



前回、紹介させていただきたケフィアに関してもそうです。



これらの食品は、微生物を丸ごと口から摂り入れることができるという点が魅力です。
微生物という表現をすると、何だか気持ち悪いですけどね(笑)



微生物は食品を発酵させ、酵素を生み出します。



例えば、ヨーグルトやケフィアだと発酵することで、
整腸作用のある成分が作られます。



この成分の働きが腸の働きを活発にし、
スッキリを実感させてくれたり、免疫力を高めてくれるわけです。



納豆であれば、納豆菌により納豆キナーゼという酵素が作られます。
これは血液中の血栓を溶かしてくれる酵素です。



このように、発酵することで栄養価がアップしたり、
身体を元気にするためのパワーが生まれるんです。



腸内環境を整えるなら、発酵食品の中でも
ヨーグルト、ケフィア、漬物を摂取することがオススメです。



なぜなら、乳酸菌が豊富だから。



乳酸菌は、悪玉菌の増殖を抑えて善玉菌を増やします。
腸内細菌のバランスを整えてくれますから、腸内環境改善に役立ちます。



あなたの腸内環境があまり良くないというのであれば、
腸内に善玉菌が少なく、悪玉菌に侵されているのかもしえません。



発酵食品を意識的に摂取して、腸内の善玉菌を増やして下さい。



L・ヨグルティ←(注:イメージです。)



ケフィアとヨーグルトは全く違います②

こんにちは!おはようございます!こんばんは!はじめての方は、はじめまして!



パソコンを使うようになってから、毎年冬になると、マウスを持つ右手が霜焼けになってます麗奈さんの時間です(´∀`)



今回も、ピシパシはじめて行きましょう。私のこのハリきり具合が、みなさんに伝わっているかどうか不安です。



前回、「ケフィアヨーグルト作りにチャレンジしています!」と声高らかに宣言したわけですが、もちろん今も作り続けていますよ♪




私が購入し、作って食べているのは、
「スーパーケフィアヨーグルトはじめてセット」です。
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このセットを利用すれば、自宅で手軽にケフィアヨーグルトが作れちゃいます。



前回の記事でも書いた、ケフィアとヨーグルトの違いについてなんですが、、、



覚えていらっしゃるでしょうか?



ま、人間忘れるものです。



記憶から抹消されている(笑)、、、もしくは、はじめてブログを読んで下さった、あなたのために、もう一度、ケフィアとヨーグルトの違いについて説明したいと思います。



ヨーグルトは乳酸菌の単独発酵なのに対して、ケフィアは複数の乳酸菌と酵母の複合発酵です。


そのため、ケフィアは生きた酵母を摂取でき、腸まで届く乳酸菌を持っています。


ちなみに、ヨーグルトの乳酸菌は腸まで届きません。



ま、こんなかんじです。



OKでしょうか?



めちゃくちゃ簡単に作れますので、作り方をどうぞ。



容器に牛乳を500ml入れます。
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そして、たね菌1本を投入!
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かき混ぜなくても良いです。


あとは、くるみちゃんを容器に巻きつけて、電源プラグをコンセントに差し込めば準備完了です。
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このまま24時間待てば出来上がりです。




激しく簡単です(笑)



はっきり言って、これで固まるのかと誰しも不安になると思います。私も例外ではなく、かなりの不安に襲われました。



でも、安心して下さい。



固まりました(゚Д゚)
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固まったのを見た時、かなりテンション上がります。テンションが上がりすぎて、容器をこかしてしまわないように注意して下さい。



実際に食べてみてどうなのかを言いますと、、

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味は、ヨーグルトです。ヨーグルトよりも、少しやわらかいかんじと思っていただければいいと思います。



これ、使う牛乳によって味が左右されます。濃厚なものを使った方がクリーミィーな味わいになります。



結果的に言わせてもらいますと、手作りケフィアはオススメです。乳酸菌が腸まで届くというだけあって、自分で言うのもなんですが、かなり腸の調子がいいです。



「腸の調子がいいって何?」と疑問に思われる方もいるかと思いますので、分かりやすく言いますと、ウンチの状態がいいです。



お茶などを使って出た時の感覚よりも、さらに健康なかんじです。ロシア美人にはなれませんが、ケフィアを食べて腸から美人になりましょう。



麗奈さんの中で、ケフィアブーム到来しています。



詳しくはこちらです⇒株式会社ケフィア倶楽部