子供の頃好きだった給食メニュー教えて！

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鯨肉を使った竜田揚げ、大和煮、オーロラ煮。たぶん、今の若い人は知らないでしょうが、自分が小学生の頃、学校給食では牛肉や豚肉よりも安価な鯨肉を使った献立が主流で、お肉と言えば鯨肉でした。広島に移り住んでからは祖父が猟をやっていたからイノシシやシカもよく食べていたので、普段、肉屋で肉を買う事自体があまり無かったです。というのも、戦前世代の祖父母や焼け跡世代（戦中生まれ）の父は鯨肉＝代用肉＝粗悪な安物肉（臭い、不味い、噛み切れないくらい固い）というイメージが強かったらしく、加えて“金を払ってまで肉を食べるという発想がそもそも無かった”のも理由の一つだと思います（※山に入れば獣が穫れる＆割高で少ない量の肉を買う出費よりも、仕留めればまとまった量の肉になる狩猟（弾代）の方がずっと安かった）。ただ、自分自身はイノシシやシカの肉の連食（後半は干し肉ばっかり）で食傷気味になり、家では食べられない鯨肉が学校給食で出される日は嬉しかった記憶があります。ちなみに最近になって山梨の“鮮魚店”で売っていた鯨肉の惣菜（大和煮）を食べる機会があったのですが、子供の頃に食べた鯨肉とは肉質や味も全然違ってて全く美味しくなった・・・。（←捨てるのもアレだから日本酒で流し込みましたけど・・・）最後に鯨肉を食べたのは中学生（※ちょうど商業捕鯨が禁止される少し前で鯨肉の需要も落ちていた頃）で、もう30年以上前の記憶だから正直どんな肉だったか記憶が曖昧だし、学校給食の鯨肉の種類も実は良く知らないから何とも言えないのですが、少なくとも鯨肉はもう食べたいとは思わないかな・・・。そして学校給食における鯨肉の献立で今でも疑問に思うのが、男子には人気の鯨肉でも、何故か従姉も含め、女子には鯨肉が嫌いな子がかなりの確率で多かったのはアレって何でなんでしょうね？？今は聞かないけど「妊娠中や授乳期は鯨肉を食べちゃいけない」なんて事を祖母や叔母が昔言っていたような気がしなくもないけど、何か関係あるんですかね？？？

2019/06/26

こんばんは。ラヂオで遠くのＡＭ放送（ＲＣＣ）を聴いていて知ったのですが、広島が26日の今日梅雨入りしたそうな。何でも広島の観測史上最も梅雨入りが遅かった昭和43年6月24日の記録を更新したんだとか？ちょっと前にＲＣＣのラヂオで広島県内全域で水不足から農作物への影響が深刻化していたというニュースが流れていたので、農家の端くれだった自分としても梅雨入りはまだかまだかとヤキモキしていたのですが、これでまとまった雨が降ってくれれば取水制限で不便が続く広島の自宅、畑の水やり、田んぼの水も一安心なんですが・・・。ただ、明日あたりから西日本は非常に激しい雨が降るとの予想で、去年西日本を襲ったの【西日本豪雨】、５年前の【広島土砂災害】のような豪雨による洪水・土砂災害の危険性もまた起きる可能性も拭えませんし、未だ復興半ばの被災地に追い討ちを掛けられない事を願うばかりです。梅雨は農家にとって恵みの雨だけでなく、時に人々の生活や命に牙を向く天災も運んでくるので、この時期は特に用心せねば・・・。

2019/06/24

こんにちは。先週（日曜日）の休日出勤の穴埋めとして本日はお休みをいただいておりますので、昨日に引き続き今日も自宅で過ごしております。あれから従姉と話はしましたが、結局従甥と会話はおろか、そもそも呼び掛けに一切応じることなく部屋から一歩も出る事はなかったため、何も進展しないまま今日を迎えてしまいました・・・。明日からまた仕事があるのでボチボチ山梨に帰る支度をしておりますが、昨夜、彼に宛てた手紙をしたため（※従甥にはガラケーやスマホは持たせていない）、帰る前に従姉に手紙を託し、彼の部屋の前に食事を届けて置いておく際に手紙を添えるよう頼んでおきます。手紙を読んでくれればいいですが・・・。本当に難しいですよね、最近の若者は。自分が従甥と同じくらいの年頃だった頃はグレてヤンチャしたり、親や先生といった周りの大人たちに食ってかかって反抗したりなど、ある種の周囲の目や関心を引くための明確な示威行為をするでもなく、ただ部屋に引きこもって何も語らない・語ろうとしない、何を考えているのか皆目見当が付かないのですから。そう思うと今の10代の若者は内向的な大人しい子、ささらもさら（滅茶苦茶）する子とで両極端になったと言いますか、昔の思春期の青少年（特に自分のような過激な自己主張をする非行少年だった者）とはタイプが異なるので、世代の離れた大人（団塊ジュニア世代、スクール☆ウォーズ世代）の自分は困惑します・・・。

2019/06/22

こんばんは。今日は広島に帰っております。本当は先週の日曜日の父の日に帰る予定だったのですが、旅館の従業員の方の実父が急死され、午前中に抜けられてしまわれたので人手が足りず、急遽休日出勤・・・──広島に帰れなかったので今更ながら父の日の墓参りに行ってきました。なお、今回の帰郷は引きこもりになって１年になる従甥の今後（復学）について母親である従姉と話をする事も目的の一つです。本当は市内にリニューアルオープンした某大手家電量販店“Ｅ”のプラモコーナーをブラブラしたかったのだけど渋々我慢しました。可能であれば従甥を部屋から引きずり出してでも話し合いの席に着かせ、3人で話をしたいところですが、向こうはしばらく会わないうちに背丈も伸びて男らしいガッチリした体格になっている従甥・・・──もちろん、背丈や腕力、眼光の鋭さ（威圧感）ではまだまだ負ける気はしませんが、半身麻痺の後遺症で杖が手放せない足の悪い自分にはかつてのような無茶は出来ず、また無理も利かないため、出来れば荒っぽい手段は採らず、従甥とは穏便に話をしたいものです。

2019/06/20

こんばんは。昨日・・・というか、日付が変わっちゃってるから一昨日なんですが、新潟の方で大きな地震があったんですね・・・。普段、テレビは観ない、新聞を読む習慣がないし、一昨日は疲れて直ぐに寝てしまい、ラヂオのスウィッチを入れていないので地震があったのを知りませんでした。そういえば15年くらい前にも新潟は大きな地震があったようななかったような？？地震と津波といった自然災害ばっかりは来たら来たであきらめるしかないけれど、山梨は内陸で津波の心配はないにしても、住んでいる村は周囲を山に囲まれてるから地震後に崖崩れ、雨が降れば土砂災害の危険性はありますから、用心せにゃ・・・。

2019/06/16

こんばんは。昨日から雨がジャージャー降っとります。故郷の広島も一昨日あたりからようやく梅雨らしい季節になったらしく、聞くところによれば数日前から地元にほど近いダムが取水制限となり、水道の水圧が落ちてるんだとか・・・。ため池も干上がる寸前で、今年は米などの農作物にも影響が出るんじゃないかと、風の噂で聞く・・・。従姉には「家の山（湧き水）と畑（井戸）を確認して早めにポリタンクと水甕に貯水した方がええ」「庭の雨水タンクの水はいざという時のために温存。庭先の畑は最悪ワヤになってもええから生活用水を優先するように」「飲料水も非常用で多めに買い溜めしときんさい」とは言っておきましたが、このままほとんど空梅雨で水不足にならにゃいいですが・・・。まぁ、心配しても天候ばかりはどうにもならない事はさておき、前の記事の続きじゃないですが、大和ミュージアムに行った時に知的好奇心の充足（笑）と今後の艦船模型の資料用でいくつか写真に収めていたヤツを載せておきます。需要はないでしょうが・・・。

2019/06/08

こんばんは。昨日（７日）、関東甲信越が梅雨入りしたそうで、週末あたりから嫌～な天気になるそうな。まぁ、自分の住む地域（静岡との県境）は元々山の中という事で天気が変わりやすく、天気概況もアテにはなりませんがね（苦笑）こういう不安定な梅雨の時期ですし、今週はいろいろ思うところがあってモヤモヤしているため、全くプラモに手が付きません。だからというワケじゃないですが、雨の日の休日は退屈という事で、吉村昭の長編ドキュメンタリーノベル【陸奥爆沈】（新潮社）を読み返していました。そう、今日は76年前、旧日本海軍の長門型戦艦の二番艦【陸奥】が安芸灘に浮かぶ柱島沖にて大爆発──乗組員1474名中1121名が死亡した謎の爆沈事件が起きた日。火の不始末による失火説、弾薬の自然発火説、乗組員による放火説などなど、様々な仮説が唱えられ、未だハッキリとした原因が分かっていない旧日本海軍のミステリーの一つです。ちょうど去年の秋、海田市駐屯地の創立記念行事と併せて観光で再び訪れた呉の【大和ミュージアム】の屋外に展示されていた陸奥の遺物（海底より引き上げられた主砲の砲身、舵とスクリュー、艦尾旗竿、主錨、艦尾フェアリーダー）を写真に収めていたので載せておきます。

陸奥爆沈 (新潮文庫) 562円 Amazon

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2019/06/06

こんばんは。再検査の結果にビビって夜も眠れないクズキワオヤヂです。こんなテンションで眠れないので、ちょっと個人的な話といいますか、広島の我が家に同居する従姉とその息子の従甥の事について・・・。自分は以前の記憶が曖昧という事と、現在は県外で出稼ぎ中（？）で同居している家族なのに状況がよく分かっていない状態である事を先に断っておきます。このブログでも以前書いたと思いますが、従甥は昨年の６月初旬に高校を中退し、自室からほとんど出ない引きこもりになってまもなく１年になろうとしています。母親である従姉にとって一番気掛かりなのは次男の今の引きこもり状態で、長男を事故で失ってまだ悲しみが癒えていない中、それでも自分や家族の生活はあるため、彼女も普段は勤め人で働きに出て、家に帰れば家事をこなし、自分が不在の間、大家の仕事はもちろん、休日は高齢の祖父の介護もやってくれているのですが、このままではいけないとは思いつつもなかなか息子と会話もままならないのが現状です。以前の穏やかで真面目な優等生だった従甥は人格が変わったかのように荒れた性格になり、今のところ家族に暴力こそは振るわないものの、家のドアや窓を壊したり、壁を殴る蹴るでボコボコに穴を空けたりと酷い状態で、騒ぎを聞いた近所の人が強盗か何かと勘違いして警察に電話した事が一度あったんだとか・・・。最近は従甥も背も伸びて体格も母親を越え、暴れられたら手が付けられない恐れもあり、「息子が怖い」んだそうです。「女親には出来る事に限界がある」「こういう時、男親がいたら・・・」 と、電話口ですすり泣く声でポロッと本音を言いました・・・。自分は従姉の家庭事情（母子家庭になった経緯）については（断片的な記憶としてですが）覚えていますし、長男の死は親戚として、一時は同居していた家族として気の毒だと思っています。自分も今のままじゃ従甥の今後の将来が不安ですから、就職を考えるとせめて高校だけは行かせて卒業させてやれないものかと考えています。とはいえ、こればっかりは本人の復学の意思が無い事には無理矢理復学させたところで長続きはしませんし、意味がないです。やはり家族との話し合いのテーブルに着かせないといけません。従甥が今、何を考えているのか、そして何が不満で何を理由に引きこもりを続けているのか、直接聞かない事には話が進みせんしね・・・。ただ、そこで不安なのは自分自身は独身で親になった試しがなく、親の気持ちや感覚が分からない事です。自分の父親が無職の遊び人で普段は家に居なかった・父親らしい事をしてもらった事がない人間なので、こういう時“父親代わり”としてどう振る舞えばいいのか、全く分かりません。人の親なんてやった事がない人間に真似事でも父親なんて出来る自信が無く、そして従甥に対してそれだけの責任を追う覚悟が自分には足りていない・・・いや、無いだと思います。“同情や憐れみだけではかえって相手が傷付くだけ”、“人の人生に関わる以上はそれ相応の責任が伴う”──それを分かっているからこそです。自分の事で手一杯で余裕も無く、ただ無責任にゼニ（養育費の援助）だけ出して保護者らしい事なんて何も出来ないクズキワオヤヂに父親代わりとして出来る事なんて果たしてあるんでしょうか・・・。コメント欄を開けておりますので、もしよろしければ子供（中高生の息子）を持つ父親のご意見をお聞かせください・・・。

2019/06/04

こんばんは。今更なんですが、一昨日の阪神戦（マツダスタジアム。デイゲーム）は２回表で阪神に７点を叩き込まれ、６回裏で広島が５点を返して追い掛けたんですが、結局５対７で負けてしまいました・・・。まぁ、仕方がないです。ただ、しょうもないエラーは無かったですし、大量ビハインドでも最後まであきらめずよく戦いましたし、そして何より連勝が止まっても西川選手の連続試合安打が25と続き、球団歴代２位タイの26に迫り、この調子でいけば昭和54年に高橋慶彦がプロ野球記録を樹立した33試合を越えるかもしれないので、全く意味のない負けではなかったと思います。また気持ちを切り替えてカープには頑張ってもらい、そして西川選手には新記録樹立を目指して欲しいです。長々とカープの話を書いちゃいましたが、それはそうと話は打って変わって・・・──実は昨日、健康診断の再検査で甲府市の病院に行ってきました。先週に27日に他の従業員と一緒に職場の集団検診を受けたんですが、血液検査と胸部レントゲンで引っかかっちゃったんですよ（汗）血圧も高いんだとか・・・。再検査は昨日今日なので結果はまだですが、ちょっと怖いな～・・・。自分、今の旅館に担ぎ込まれた直後は栄養失調手前でガリガリにやせ細り、この時の体重が53kgくらいだったのが、今の住み込みの仕事をするようになって検診で体重を測ったら77kgまで体重が増えてました（苦笑）なお、クズキワオヤヂの身長は180.93cmです（※何と50代を目前にして2cmほど背が伸びていた？！）から計算上の適正体重は72kgくらいとされるので、かなり太ってますね～・・・（汗）ただ、今の体重はまだ普通体重（BMI18.5～25未満）の範囲内らしく、82kgを越えると肥満１度（BMI25～30未満）になるそうなので、油断は禁物だそうです。歳喰ってるからなかなか体重を落とすのは難しいけれど、今よりデブらないよう、週末（土曜日）の夜に先輩従業員（20代）と２人で必ず食べに行くお好み焼き（肉玉ダブル）とサイドメニューの白飯（お茶碗２杯）→口直しに居酒屋でお刺身（２人前）と焼き鳥（５本）→シメに屋台の中華そばと餃子（６個）などなど・・・今後は食べに行く回数なり、食べる量なり、ちょっと控えます・・・。

2019/06/02

こんにちは。今週は晴れたり降ったり、暑かったり寒かったりの寒暖差により今週は体調を崩してしまい、風邪気味でダウンしていました・・・。こんな状態なので街へ資材調達もままならず、ここ１週間ほどプラモは手を付けていません。そうそう・・・話は変わりますが、先週の26日の巨人戦で広島が負けて11連勝でストップし、球団タイ記録になる35年振りの12連勝にならず、残念な結果となりましたが、開幕当初は投打が振るわず低調で、借金を抱えていた４月とは打って変わり、５月からは徐々に持ち直し、去年同様カープ本来の【逆転のカープ】らしい力強い試合をコンスタントに続けているため、ラジオのスピーカーから流れるカープの快進撃は聴いていてファンとしては気分が良いです。今日は阪神とのデイゲームで、ちょうど今、ラジオで観戦しながら記事を書いてるんですが、初っ端で阪神に７点入れられて早くもピンチかと思いきや、観客席からの声援は変わらず、阪神に７点リードされているにも関わらず、声援は益々熱を帯び、すると直ぐに広島が５点を返し、未だ２点差のリードで負けていても嫌な空気にならないあたり、カープファンの勝鯉（しょうり）を信じる力というか、「カープなら土壇場でひっくり返しくれる」という“余裕”みたいなものを感じられます。まだ試合の行方は分かりませんが、今日も広島が勝ってくれるものと信じ、ラジオから静かに声援を送ります。