こんにちは。
北海道蘭越町のシラカバの人、
「とっきー」こと時田正宏です。
昨日は、月に1度、蘭越あくてぃぶネットの定例会の日でした。
毎月、お仕事を終えた後に他業種のかたが集まっています。
ボクも札幌からなるべく駆けつけるようにしているし、ペンション経営、学校の先生、お菓子屋さん、ライターさん、農家さんなどなど、本当に色んなかたたちが集まっています。
各々が思う蘭越についてこうあって欲しいということを話し合っています。
こういったことをやって行きたい。
1人でやるのは難しくても、何人か集まってみんなでやればできることもあろうかと。
少しずつ進んでいます。
蘭越に来てもらうためのパンフレットを作った李、新たな特産ということで蘭越にある７つの温泉水を使った石鹸なども作っています。
中でも今回ご紹介するのは、このあくてぃぶネットと蘭越高校の生徒が一体となって作っているもの。
「トマラライッス！」
高校生がレシピを考え、みんなで試食をし、何度も何度も作り直したお菓子。
原料もなるべく蘭越のものをということで、蘭越のお米（ななつぼし）とトマトジュース（蘭越産）が使われています。
もちろん製造も地元の（有）おかしのほりかわさん。
蘭越の高校生が考えて、蘭越のみんなで試食をして、蘭越の原料を使って蘭越のお菓子屋さんが作る。
オール蘭越のお菓子です。
食べてみませんかー？
今週土曜日のオータムフェスト、11丁目会場にて蘭越高校の生徒が実際に販売します。
たしか、とれたて野菜もあるはず！
そして、なんと今年に新米もあるよーーーー！
もしよかったら、チャレンジオータム 2017（10：00～17：00）もどうぞ！