私はかつて、フランスの大学院に留学していました。
すでに過去のブログでまとめていますが、
語り切れていない思い出はたくさんあります。
ずいぶんと時間がたってしまいましたが、
とても濃厚な日々で、まるで昨日のことのように覚えています。
せっかくなので、時々、ここで続きを書き留めておこうと思います。
あるとき
友人たちと夕食後に
お酒の飲めるカフェに
立ち寄ったときのこと
フランスの初夏の夜は
日がとても長く
夜の10時頃でも
日本の夕方のような明るさです。
カフェもライト無しにテラス席で
のんびり過ごせるような
明るさ、気候でした。
友人の中には
ビールやワイン、ウイスキーなどを
飲んでいる人もいましたが
私はお酒がほとんど飲めないので
この時もハーブティーを頼みました。
お金を払おうとしたところ
「あなたはお酒ではないから
お代はいらないよ。」と
サービスの方が言ってくださいました。
大した値段のものではないから
無料で良いとのこと。
何とも太っ腹な「サービス」でしたが
お言葉に甘えて
ご馳走になりました。
人件費、特に夜間や休日の人件費が
とりわけ高いフランス。
薄利なメニューのお会計に時間をとられると
夜間は人件費分で赤字になって
しまうのかもしれません。
そんな合理的な背景かもしれませんが
その潔さは心地良いものでした。
ただ、こんなふうに
お酒が飲めない、飲まないことは
健康的ではありますが
これはフランスでの楽しみを
少し減らしてしまったかもしれません。
フランスはワインの美味しい国です。
リヨンはボジョレーをはじめ
多くのワインの産地が近くにあります。
日本には輸入されていない
種類のワインも
たくさんあります。
ワインのテイスティングを楽しみに
リヨンに来る方も多いでしょう。
私も飲めないなりに
ほんの少しですが
美味しいワインに出会った思い出があります。
このお話はまたの機会に。
お酒を飲む機会が多いですか？
完璧な節制を目指すのではなく
今のあなたに一番心地良い栄養収支を
見直していきましょう。
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