１１月１３日 日曜 １４００～
皆さん
こんばんわ(*^▽^*)
モンテです
UPが遅くなりましたが、
本日のカクテル講習会の内容を
お知らせします
遅れて
申し訳ございませんm(_ _ )m
ホワイトスピリッツ編 第２弾
テーマ ウォッカ
・座学 ６０～７０分
ウォッカの歴史
ウォッカのテイスティング
・実技 ６０～７０分
ステア
シェイク
・カクテルメイク ７０～８０分
モスコミュール
バラライカ
皆さんはウォッカにどんなイメージを
持っていますか？(^∇^)
少し知識が増えると
ウォッカが好きな人はより好きに
苦手な人も大丈夫になるかもしれません
お酒に先入観は禁物ですよ
それではアフターレポートで
(｀・ω・´)ゞ
第２期生 美しい女性陣 講習アフターレポート
皆さん
こんばんわ(*^▽^*)
第２期生 カクテル講習会
始まりましたよо(ж＞▽＜)ｙ 
講習日時は１期生と変わらず、
毎月第２、第４日曜午後２時～午後６時まで
ではでは、大変遅れましたが
１０月２３日に行われた講習のアフターレポート
講習内容は。。。
座学 ８０分
・ジンの歴史
・各種ジンの特徴
皆さん真剣に受けていますね(°∀°)b
ジンのテイスティングも違いを自分の感性で
表現できていてすばらしかったです
実技 ８０分
・氷作り
・ステア
・シェイク
カクテルメイク ６０分
・ジントニック
・ギムレット
皆さん覚えたてのシェイキングで
最高のギムレット作ってくれましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
これから
どんどん盛り上がっていきそうですね
次回からまた１名講習生が増えるので楽しみです( ´艸｀)
あ
講習生は随時募集中ですので
いつでもお申し込みください(｀・ω・´)ゞ
気になる方も体験入会できますので
お気軽にコメントしてください
お待ちしております♪(*^ ・^)ノ⌒☆
それではまた次回
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
8月28日 カクテル講習会 アフターレポート
みなさん、こんにちは
いや～台風がすごい勢いで本州に近づいていますね～
みなさんは帰宅時とか大丈夫ですか
この台風を機に夏が過ぎ去ってくれるのを期待したいですね
さて、今回は
ワイン
の会、続編です
今回はすべて白ワインを用意させていただきました。
では、詳細をどうぞ（ペコリ）
８月２８日 カクテル講習会
白ワインについて ３０分
テイスティング １時間半
振り返り １５分
まずは、前回同様白ワインについての知識について勉強しました
ワインの香りは「アロマ」と「ブーケ」 や
料理とワインの関係性 など
面白おかしく勉強していきました
ここからテイスティング
今回用意したのはこの４本
では、順々にご説明いたします～
１本目はこちら
BOLAND CELLAR 2009
Chardonnay
南アフリカのシャルドネですね。
とてもフルーティーで爽快な１本です。
前回のサッカーＷ杯のときに南アフリカ関連で
流行ったワインです
これを飲みながらのサッカー観戦は盛り上がりそうですね（笑）
続きましてはこちら
SAINT CLAIR Marlborough 2011
sauvignon Blanc
こちらは前回の赤ワインのときにもメルローとピノノワールでも
出てきましたブランドのワインです。
最近新しく出てきたブランドですね。
こちらは今年積んだばかりのブドウから造ったワインです
（ニュージーランド産です）
こちらは渋みのきいた味わいになっております。
でも、飲みやすく味のある飲み心地ですね
３本目はこちらです。
WAHLUKE RIDGE WASHINGTON STAGE 2010
Sauvignon Blanc
こちらはアメリカのソーベニヨンブラン。
結構甘みもあり、飲みやすいんですよ
爽快な飲み心地ですよ～
最後に飲んだのはこちら
・・・って、実は撮影し忘れてしまいました。
えへっ
名前だけはこちら
heitg Celler NAPA VALLEY 2008
CHARDONNAY
こちらは香りに特徴的で、金木犀の香りや
蜂蜜、洋ナシのような香りもするんですよ
とてもおもしろいワインですね
次回はきちんと撮影しておきますね
と、こんな感じで２週にわたって続けてきましたワイン勉強会でした。
まだ触りの部分だけかもしれませんワインの世界を垣間見れて、
面白くなってきた感じがしましたね
次回のカクテル講習会は復習も兼ねて、『テスト』を行います
講習生はきちんと勉強しておくように
では、次回もおたのしみに～